Pasta Carbonara
Middag
Vegetarisk carbonara med egenrökt tofu
Det är körigt på jobbet sedan en tid tillbaka, så jag har svårt (dvs omöjligt) att hinna fundera på någon middagsmat på arbetstid. Det blir alltså hempromenadens bekymmer nästan varje dag. Den här gången...
Middag
Grillostcarbonara
Grillost (eller eldost) är det svenska namnet på den cypriotiska osten Halloumi. En ost gjord på svenska råvaror med samma gnissel när du tuggar på den. Då jag gärna köper så lokalproducerat jag kan...
Helgmiddag
Pasta Carbonara med rökt tofu
En härlig fredagsmiddag kommer här. Ett fat Pasta Carbonara med rökt tofu, så god så gemene person kommer inte att sakna det fläsk som normalt sett är i rätten. Vi i min familj går...
Middag
Pasta Carbonara med kycklingfärs och brysselkål
Fredagsmiddagstips! Att sno ihop en typ pasta Carbonara med kycklingfärs och brysselkål till middag. Ställ fram ett stort fat mitt på bordet så alla får ta för sig. Servera ev med något gott bröd...
Helgmiddag
Pasta Carbonara med kycklingfärs
Jag snodde ihop en typ pasta Carbonara med kycklingfärs till middag igår då jag bara plockade ingredienser som jag trodde skulle vara gott. Och det är kanske de bästa vardagsmiddagarna? När en tar det...
Middag
Brysselkålscarbonara
Gissningsvis är vi flera som gillar och har kvar brysselkål sedan julhelgerna? Jag tycker att det är gott, så jag köper gärna ett nät när det finns. Men i helgen var jag bortrest, så...
Jämtland
Italiensk matmarknad
Vi är, för ovanlighetens skull, hemma i Östersund under juli månad. Vanligtvis så befinner vi oss på västkusten och semestrar den här delen av året, men i år har vi gjort annorlunda och stannar...