Rökt lax
Tilltugg
Laxröra till sommarens fester
Nu går tiden fort och det är många festligheter på kort tid. Allt från Sveriges nationaldag till examen/student till midsommar i mitten på juni. Kläm in att man kanske bara vill fira sommarens ankomst...
Förrätt
Salta plättar med rökt lax
En rätt som jag har kvar ända sedan jag var ungdom är dessa salta plättar med rökt lax. Jag vet att mamma lagade dem och jag tyckte att det var jättegott, så jag skrev...
Förrätt
Favoriten Egg Benedict Royal
Jag tänker att vi fortsätter att flörta med påsken (jag började igår med fredagsdrinken Pink Påsk) och jag bjuder på favoriten Egg Benedict Royal. En rätt som jag inte lagar här hemma alltför ofta,...
Tilltugg
Rökt laxröra som tilltugg
Här kommer ett tips till fredagsmyset. Eller om ni har gått på semester och kan mysa till det vilken dag i veckan som helst. Jag såg ett så gott tips på instagram och kontot...
Förrätt
Somrig Egg Benedict Royal
Otaliga är de gånger jag beställt in Egg Benedict Royal på Bistro Nummer Ett i Östersund. Min klara favorit även om allt annat jag ätit där också är gott! Ikväll var det dags för...
Tilltugg
Laxrullar med pepparrotsost
Väldigt goda drinktilltugg kommer här. Jag gjorde laxrullar med pepparrotsost och serverade som förrätt på vår grillutflykt ikväll, därav ett lite sent inlägg ikväll. Men enkla rullar som också är riktigt snygga! Det bästa...
Lunch
Matiga proteinvåfflor med lax och avokado
Det är våffeldagen på fredag och det vanliga är att man äter våfflor med söta tillbehör och det blir lite av en efterrätt. Det mättar inte heller så bra, så jag brukar föredra salta...
Lunch
Örtplättar med rökt lax
När jag ändå hade min gamla pärm framme och letade upp mitt recept på Pitekaka, så hittade jag även receptet på örtplättar. Jag blev så sugen bara jag såg receptet, så det fick det...
Frukost
Egg Benedict Royal
En rätt som bara är såå god och som passar finfint till söndagsbrunch är en Egg Benedict Royal. Eller en vanlig Egg Benedict funkar också såklart - de är väldigt goda båda två och...
Förrätt
Krustader med laxröra
Ni som har hängt med mig ett tag, vet att jag har en favorit-förrätt som slår i princip allt annat. Nämligen mina laxrullar på honungsspegel. Häromdagen fick jag fyra skivor rökt lax över och...
Lunch
Dillstuvad potatis med rökt lax
Det här känns som en gammaldags rätt, men jag kan tycka att det är bra att plocka fram de här gamla rätterna. De är otroligt genomtänkta, de är av den anledningen otroligt goda och...
Helgmiddag
Favoritpastan
En rätt som jag återkommer till med jämna mellanrum, är min laxpasta. Jag gillar den så mycket så jag till och med kallar den för favoritpastan. Några få ingredienser tillsammans med valfri pasta och...