Tjejmiddag på Internationella kvinnodagen

Igår var en speciell dag av flera anledningar. Saga hade namnsdag, en av mina bästa vänner fyllde år och sen Internationella kvinnodagen som vi egentligen inte kan prata nog om. Att eftersträva en jämlik...

Fänkålssallad med citron

En fräsch fänkålssallad med citron som jag serverade tillsammans med min fänkålsgravade lax till påsk. Det är gott med olika texturer i mat, så det knaprar lite bland allt det mjuka. 1 fänkål1 msk rapsolja...

Plocksallad med hemodlade tomater

Meatfree Monday idag och ett tips om en god plocksallad med hemodlade tomater. Att äta som huvudrätt tillsammans med något gott bröd eller som en god sallad på sidan av något annat. Då min svärfar...

Plocksallad med sparris, halloumi och nektariner

En fräsch, enkel och väldigt god plocksallad med sparris, halloumi och nektariner kommer här. En perfekt sallad att ha på ett buffébord, alternativt att äta precis som den är som en lättare rätt. Vi kom...

Jordgubbsrester från midsommar?

Till midsommar hör jordgubbar. Punkt och end of discussion. Men vad ska en göra av de ev jordgubbsrester som blir över från midsommar? Ofta har en köpt lite för mycket jordgubbar och de har...

Inför midsommar 2019

Jag vet att ni är flera som söker tips inför midsommar 2019. Självaste midsommarafton vill en ska vara perfekt med både vackert väder och god mat. Jag har sällan fester, men jag lagar mat...

Krämig pastasallad med grillad kyckling

Sallad, sallad, sallad... säg till om ni blir less på mig och dessa sallader men jag tycker att det är så gott! Här kommer en krämig pastasallad med grillad kyckling som var jättegod till...

Snabb kycklingsallad med jordnötter

När sommaren har kommit så blir jag alltid så sugen att äta sallad. Lätt, fräscht och kall mat passar så bra på sommaren. Varm mat känns mera för ruggiga dagar någon regnig sommardag eller...

Jordgubbssallad med kyckling, bacon och ädelost

Jag erkänner, jag tänker på mat väldigt ofta. Inte för att jag är hungrig, utan för att jag vill producera material till den här bloggen, samtidigt som jag ska föda mig själv och min...

Ceasarsallad med halloumi

Dags för en vegetarisk ceasarsallad med halloumi, eller hur? Ni kanske inte tycker att sallad är någon helgmiddag, helst mitt i vintern, men faktum är att just ceasarsallad är det! Om du plockar ihop...

Ceasarsallad med kyckling

Här kommer ett sent söndagsinlägg som jag började skriva igår, men som jag inte hann klart med. Spara receptet till nästa helg vet jag! En ceasarsallad med kyckling och bacon är nämligen bland det...

Sallad med chèvre och varma rödbetor

En riktig festsallad ska du få tips om nu, en sallad med chèvre och varma rödbetor. Det är kanske inte det först man tänker på mitt i vintern, men salladen var riktigt god och...