Egen hollandaisesås

Egen hollandaisesås

Egen hollandaisesås är enkelt att göra själv med få ingredienser. Det som kan behöva lite träning, är att vispa äggulorna lagom mycket, varken för lite eller för mycket. En egen hollandaisesås går att använda till mycket men jag gjorde en […]

Vykort från SAS Plus

Vykort från SAS Plus

Jag och Daniel har precis varit iväg en sväng till Tyskland och roadtrip mellan München och Düsseldorf. En långweekend från fredag till tisdag som passade vårt schema. Oftast när vi reser SAS så reser vi i Go, men den här […]

Hovmästarsås

Hovmästarsås

Hovmästarsås eller gravlaxsås, det är vad jag förstår samma sak. En sås som man har till lax, gravad eller rökt och en självklarhet för mig på julbordet. Eller på nyårsbordet i någon snygg förrätt. Hovmästarsås, eller gravlaxsås som jag oftast […]