Uppleva SAS Business

När vi åkte iväg på vår semester till Kanada, så ville vi uppleva SAS Business på vägen dit. Vi skulle flyga med tiden, så fastän vi skulle landa i Calgary kl 23 lokal tid, så innebar det att min kropp hade tiden 07 dagen efter. Då är det extra skönt att man kunnat vila så mycket som möjligt längs vägen. Jag redovisar vad vi fick till livs längs vår resa – ifall ni istället är nyfikna på SAS Business rent flygplanstekniskt, så brukar Daniel ta upp sådana saker i sin Youtube-kanal.

Det är en skillnad redan då man kliver på flygplanet. Man får gå till vänster och kommer in i en kabin med mycket färre stolar. Gott om plats mellan de bredare sätena både åt sidan och bakåt. Det ligger en goodiebag redo i sätet som, förutom täcke och kudde, innehöll tandborste och tandkräm, sovmask, strumpor, öronproppar, läppcerat och en fuktcreme. De bredare sätena innehåller också vatten, hörlurar, en kant mot närmaste granne (så du ska kunna vara lite mera ifred) och är fullt fällbara, så du kan ligga ner. Och även om det finns en skiljevägg, så kan man fortfarande hålla handen med den man reser med.

Skillnaderna upphör inte här utan fortsätter under hela resan. Medan alla passagerare kliver på och gör sig hemmastadda i flygplanet, så serverar flygvärdinnan ett glas bubbel (i ett riktigt glas) till oss i Business. En mysig start på en lång flygning.

När vi väl lyft så kom serveringsvagnen in igen. Vi beställde varsin drink (jag valde en Forest Spring) och fick lite tilltugg på sidan. Samtidigt så fick vi menyn och kunde fundera en stund på vad vi ville äta.

Middagen i SAS Business

Dags för middag ute över Atlanten och jag väljer gärna vegetarisk mat på flyget. Den maten tycker jag brukar vara lite mera genomtänkt (för det tillhör fortfarande undantaget) och faktiskt godare än motsvarande kött-måltid. Testa nästa gång och återkom med vad ni tyckte.

En annan trevlig sak med att flyga i SAS Business är att du får en duk utspridd på ditt bord, metallbestick och riktiga glas. Den lilla detaljen tycker jag väldigt mycket om. Förutom mat, så ingår det också valfritt val av dryck. Jag tog ett vitt vin från Portugal, vid namn Casa Relvas Rabo de Ovelha.

Min middag blev alltså det vegetariska alternativet och hela menyn såg ut så här:
Förrätt: Pilgrimsmusslor med hasselnöt- och äpplekräm samt en bakad plommonsås och stekt fänkål
Varmrätt: Nordisk risotto med ärtor och baljväxter, stekt kronärtskocka, sparris och rädisor
Osträtt: Den Hvide Dame och Havgus ost serverades med grön tomatmarmelad och kex
Efterrätt: Tartlett med pannacotta, toppad med röda vinbär samt karamelliserad vit choklad

Mellantid över Atlanten

Efter den goda middagen så var det lite mellantid över Atlanten. Luta sätet så långt ner som du har lust (jag kanske borde ha blundat en stund) och kolla på ett stort utbud av filmer på din egen skärm. Det är otroligt skönt att kunna luta sätet mera, lägga kudden bakom huvudet, dra på sig det tunna täcket och bara må gott en stund. Det hör inte till vanligheterna i vår stressade tid.

Under denna mellantid så finns det också tillgång till en snacksmeny där du när som helst kan få kaffe/te, kalla drycker (både läsk och alkohol), smörgåsar, godis eller salta snacks såsom chips eller nötter.

Uppladdning inför Toronto

På dessa långa flygningar så får du en måltid serverad strax efter att flygplanet har lyft, men du får också en lättare måltid strax innan landning, en så kallad Pre-landing. Förutom att det är trevligt och gott, så tänker jag också att det är smart att höja blodsockret på passagerarna strax innan avgång. En uppladdning inför Toronto för vår del, som var en mellanlandning innan nästa flyg till Calgary.

Uppladdningsmenyn denna gång var en räksmörgås med dillmajonnäs, ett skivat ägg samt picklad lök serverat på ett danskt rågbröd.
Även färsk frukt tillsammans med handgjorda chokladpraliner från Hedh Escalante.
Till detta så fick vi även kaffe och juice såklart.

Några timmar i Air Canada Maple Leaf Lounge

Avstigning och jag kliver in i ett nytt land. Kanada har under lång tid stått på min bucketlist, så det kändes otroligt kul att äntligen få chansen att se landet lite mera. Vi spenderade några timmar i Air Canada Maple Leaf Lounge men här började jag vara riktigt trött, så jag tog inte en enda bild. Vi kände oss mätta efter flygningens alla måltider, så vi åt inget speciellt i loungen. Vi skulle snart sätta oss på nästa flyg – Air Canada Business och visste att det skulle ingå mat även där.

Mot Calgary

Så var det dags att kliva på det sista planet för denna resa. Ett Air Canada-plan som skulle flyga oss mot Calgary och resans första stad på den amerikanska kontinenten. En otroligt trevlig flygvärd tog emot oss och skötte om oss hela vägen. Han såg lite bekymrad ut och undrade nog varför jag bara ville ha vatten till min middag, men jag var inte ett dugg sugen på något annat då min kroppsklocka var ca 04-05 på morgonen.

Vi satt på rad ett denna gång, så jag fick en liten sneek-peek in i cockpit innan start. Jag har ingen längtan till att vara flygkapten, men jag tycker ändå att det är fränt med ALLA knappar och reglage.

Framme och läggdags

Väl framme i Calgary så var min kroppsklocka 07 på onsdagsmorgonen, fastän klockan bara var tisdag 23.00 kanadensisk tid. Vi plockade upp vårt incheckade bagage och tog en Uber till vårt hostel i centrala Calgary. Såå skönt att komma till en bäddad säng och bara dumpa bagaget på golvet. Nu skulle här sovas!

Dagen därpå så tog vi vår sedvanliga RunStreak. Ett otroligt bra sätt att väcka kroppen och få in kroppen i rätt tidszon så fort som möjligt, men även att få en första bild av stan och börja skapa sig en karta i huvudet. Tips tips!

Under vår löptur så fick vi en första bild av Calgary Tower, vart vi bodde i förhållande till centrum och en kanadensisk svart ekorre valde att vara modell.

Semester i Kanada

Så var ett väldigt långt inlägg slut men jag hoppas att du vill följa med mig på vår semester i Kanada. Det kommer inlägg här och där när jag får möjlighet att skriva. Vi ses!