Semlor

Semmelkladdkakemuffins till fettisdagen

Temadagarna står på rad den här veckan med fettisdag idag och Alla hjärtans dag imorgon. Kanske upplevs det stressigt att hinna laga rätt mat och baka rätt fika för att kunna fira de båda...

Semmelkrustader

Att göra egna semmelkrustader är lätt som en plätt. Och fort går det också. Det smakar såklart inte som vanliga semlor, men helt klart ett fullgott alternativ om tiden är knapp. Jag har genat...

Fettisdag 2023

Tisdag 21:a februari och det är fettisdag 2023. En temadag som slår alla andra temadagar tror jag, då ALLA verkligen vill ha en semla idag. Det utvecklas nya typer av semlor varje år, både...

Semmelrulle – årets semla?

Tisdag och kanske ännu en semmeltisdag. Då tycker jag att ni ska prova min semmelrulle denna gång. Kan det vara årets semla 2022? Ni vet i alla fall vart ni såg den först! Det började...

Växtbaserad semla på fettisdagen

Som vi alla vet så är det fettisdagen 2022 på tisdag den 1:a mars. Och jag vill passa på att slå ett slag för att äta en växtbaserad semla på fettisdagen. Det är inte...

Semmeltider – resultat

Uppdatering 2022 längst ner. I dessa semmeltider så har jag testat semlor från nio olika bagerier i och runt Östersund. Jag och Daniel har ätit och skrivit ner några viktiga punkter som vi har gillat...

Semmeltider – ett tredje semmeltest i Östersund

Dags för mitt tredje och sista inlägg om semlor i Östersund. Nästa tisdag, den 16:e februari, är det fettisdag och jag hoppas att ni fått lite hjälp om vilken semla ni ska välja. Det...

Semmeltider – ett andra semmeltest i Östersund

Min tanke är att testa igenom semlor i Östersund i dessa semmeltider och ge en kort recension om varje semla. Jag har skrivit om mitt första semmeltest här och här kommer mitt andra semmeltest. Jag...

Semlor – fast ändå inte

Ifall en gillar semlor men inte orkar baka egna och tycker att köpesemlor är för dyra, så finns det varianter. Semlor - fast ändå inte. Jag har genom åren gjort lite olika tester och...

Semmeltider – ett första semmeltest i Östersund

Semlor alltså, finns det en godare bulle? Och en stark tradition att äta endast runt fettisdagen. Jag ville testa mig igenom semlorna här där jag bor och här kommer ett första semmeltest Östersund. De...

Snart fettisdag 2020

Jag tänker att vi är få som kunnat undgå att nästa smarriga "högtid" närmar sig. Det är snart fettisdag 2020, närmare bestämt 25:e februari och vi blir mer eller mindre pepprade med goda semmelbilder. Tidigare...

Fettisdag 2018

En ny sådan temadag är det idag, och inte vilken som helst heller. Fettisdag 2018 infaller idag. Fettisdag är ju ett lite vilseledande namn, och längst ner har jag klippt in lite info kring...