Sötpotatis
Middag
Grillostpytt med äpplekräm
En stor plåt grillostpytt med äpplekräm ställde jag fram på bordet förra veckan när vi fick besök av Pernilla. Hon var på väg upp till Åre för en skidhelg, men passade på att ta...
Helgmiddag
Sötpotatistacos med svarta bönor
En Meatfree Monday som inte är julinspirerad, utan en helt vanlig tacomiddag. Mina barn är inte så förtjusta i julmat, så det räcker gott och väl med själva juldagarna för dem - och att...
Middag
Sötpotatissoppa med ingefära
Meatfree monday och en sötpotatissoppa med ingefära. Inte bara vegetarisk den här gången utan vegansk. Jag hittar fler och fler goda veganska recept, så min gissning är att jag kommer att posta fler. Vad...
Helgmiddag
Kycklingburgare med currydressing
En avslappnad burgarmiddag kommer här. Kycklingburgare med currydressing och sötpotatisstrips. Åh, vad jag tyckte att det var gott, så det här kommer jag att vilja göra igen. Receptet har jag hittat inne hos Jenny.
Kycklingburgare:600...
Tillbehör
Krossad sötpotatis
Här kommer ett otroligt gott tillbehör till många olika rätter, eller bara som en egen rätt. Jag pratar om krossad sötpotatis. Kanske har ni redan provat krossad vanlig potatis, men det här är snäppet...
Helgmiddag
Lax med murkelsås med krossad sötpotatis
Nu ska ni få vår Valborgsmiddag, som seglade upp som en väldigt god rätt och som jag garanterat kommer att göra igen. Lax med murkelsås och krossad sötpotatis låter kanske inte så märkvärdigt, men...
Helgmiddag
Italiensk gryta med sötpotatis och krämig polenta
Här kommer en italiensk gryta med sötpotatis och krämig polenta. Vad har den med påsk att göra, kanske ni tänker. Men jag tycker att den passar bra in, med sina orangeröda sötpotatis och gula...
Lunch
Halloumibiffar med sötpotatis
Dags för ett nytt halloumirecept, eller hur? Det är så smidigt och går att smaksätta lite som man vill. Jag har gjort några varianter, men strävar hela tiden efter att laga nytt. Så den...
Middag
Ugnsbakad sötpotatis
Dags för veckans Meatfree Monday. Att äta ugnsbakad sötpotatis är riktigt gott och går fortare än att ugnsbaka vanlig potatis. Det går bra att äta ugnsbakad sötpotatis med bara röran och lite sallad på...
Middag
Majs och sötpotatissoppa
Meatfree Monday idag och jag vill tipsa om min majs och sötpotatissoppa. Soppa är en underskattad maträtt. Det är enkelt, det går att laga på en spik (?) och det finns så många olika...
Helgmiddag
Sötpotatisgratäng
Meatfree Monday idag och idag tipsar jag om en magiskt gott tillbehör. Hemmagjord potatisgratäng är ju väldigt enkel och väldigt god. Då borde det bli lika gott, om inte godare, att göra sötpotatisgratäng? Jag...
Tillbehör
Sötpotatishummus
Meatfree Monday och här kommer en ny variant av hummus. Sötpotatishummus såg jag inne hos Tuvessonskan och kände att jag ville prova. Hummus är gott och sötpotatis är gott, så en kombination måste funka!...