Sweet Chili
Middag
Pastasallad med tonfisk
Sommar och semester är ju lika med att äta sallad - håller ni inte med? Det är fräscht, det är kall mat som inte behöver ätas samtidigt som den serveras, det går fort att...
Helgmiddag
Magiska marinerade lövbiffsspett till nationaldagen
Grillsäsongen är igång sedan länge, då vi fick en otroligt varm och skön maj månad. Personligen så grillar vi inte jättemycket, vilket ni som följer mig redan vet, det är helt enkelt lite för...
Matlådemat
Korvgryta med sweet chili
Ett par vardagsräddare kan vara bra ibland och även om jag inte är så förtjust i falukorv (eller korv överlag) så lagar jag det ett par gånger per år bara för att det är...
Matlådemat
Riktigt god sötstark korvgryta
Jag erkänner - jag köper inte falukorv så ofta, då jag tycker att det finns mycket annat som är godare. Men ibland kommer ändå suget efter vanlig hederlig falukorv. Jag brukar passa på då...
Helgmiddag
Vitlöksdoftande sweetchilikycklingpasta
Månadens längsta ord (?) kommer här som ett middagstips. Kanske som en god avslappnad fredagsmiddag? Jag pratar om vitlöksdoftande sweetchilikycklingpasta som vi har festat på ikväll, lillördag och allt.
Enkelt, ganska snabbt (förutom marinadtiden) och...
Helgmiddag
Krämig sweet chili-kyckling
Mitt tips till dagens söndagsmiddag, att laga en enkel och krämig sweet chili-kyckling och servera med ris, bulgur eller pasta. Vi åt den tidigare i veckan och skrapade våra tallrikar när maten var slut....
Helgmiddag
Riktigt god lövbiff
Lövbiff är en detalj som många upplever som lite svår, därför att den många gånger blir seg. Som jag förstått det, så beror det på att den blir tillagad (ofta stekt) för länge. Lövbiffen...
Middag
Enkel nudelwok som fredagskäk
Fredag efter jobbet och jag åkte för att hämta Alva. Vi åkte tillsammans vidare för att handla mat och Alva kom med förslag vad hon ville äta. Jag hade tagit fram en kycklingfilé så...
Lunch
Kycklinggryta i kokosmjölk
I slutet av förra veckan så hade Saga en kompis hemma som var känslig för laktos. Såklart ska kompisen kunna äta mat hemma hos en matbloggare, så jag gick all in för att hitta...
Middag
Halloumiburgare med sweetchili-dressing
Saga frågade om vad jag skulle laga för middag och då jag inte visste så föreslog hon hämtmat. Men nja, jag tycker att det är så enkelt och också så mycket godare att ordna...
Matlådemat
Currykassler i ugn
Följer Lindasbakskola på Instagram och hittade hennes currykassler i ugn. Det passade så bra så min närmaste affär hade rabatt på kassler förra veckan, så jag köpte en bit. Så till söndagslunch svängde jag...
Lunch
Kyckling Korma
Som ni kanske vet vid det här laget så prenumererar jag på boxen Smakbox (vill du ha en rabattkod, se längst ner i inlägget). En inspirationsbox som kommer varannan månad med olika teman. Den...