Gin & Tonic är en riktigt klassisk drink som du kan beställa överallt och om du inte riktigt kan bestämma dig vad du vill ha. Jag gillar som ni vet att även testa varianter av klassiker, så jag svängde ihop en Passion GT för ett tag sedan.
En enkel Gin & Tonic men där passionsfrukten tillför lite sötma och även en härlig färg. Jag passar också på att trycka lite på valet av de olika ingredienserna. Det gör skillnad att kosta på sig på lite finare Gin och även kosta på sig på goda tonics. Jag skrev ett eget inlägg om Tonics förra året.
För ett glas Passion GT
4 cl Gin
1/2 passionsfrukt
Tonic
Is
Ta valfri mängd is i glaset och mät upp gin. Skrapa ur valfri mängd av din passionsfruktshalva (vissa kanske inte vill ha så många passionsfruktskärnor i sitt glas?) och toppa sedan drinken med en god tonic.
