Ifall ni ska fira lite ikväll, inför sista april och tillhörande majbrasa, så är gott med tilltugg. Jag gjorde ett tilltugg med ren och pepparrot som var väldigt gott. Själv drack jag vin till, men det fungerar garanterat bra tillsammans med bubbel också.
Tilltugget innehåller allt. Både krisp från kexet, salt från köttet, en lite frän smak från pepparroten och friskheten från lingon. Tips tips!
Tunnbrödchips från Mörsjö deli
Pepparrotsmjukost (jag använde Philadelphia men det finns andra också)
Torkat renkött
Krasse
Lingon
Lägg ut tunnbrödchips och bre dem med pepparrotsmjukost. Skär tunna skivor av det torkade renköttet och fördela snyggt ovanpå mjukosten. Avsluta med klippt krasse och några lingon på varje tunnbrödchips.
