Den här gången tillbringar jag månadsbrytet mellan augusti och september på andra sidan jorden, då vi är på semester i Japan. En dryg vecka i Tokyo är intensivt men också så spännande och roligt. Just den här gången så ville Saga också hänga med, så vi är tre som åker. Jag har hunnit skriva en del om vår resa, men du kan vara lugn. Det kommer mera! För ska vi bara ta en snabb titt i backspegeln och minnas augusti 2026.
Det mest lästa inlägget i augusti 2026
Så vi tar en titt på statistiken och kollar det mest besökta inlägget förra månaden. Det var min chokladmousse med kokta ägg som är den perfekta efterrätten ifall man inte vill sväva ut för mycket. Man får en god efterrätt men den är också proteinrik och mättande utan för många kalorier. Och nej, den smakar inte kokta ägg såklart. Om du inte har testat så gör det! Det kanske blir din nya favorit också?
Andra inlägg som också är riktigt bra
Men sen finns det ju såklart andra inlägg som också är riktigt bra och som jag vill ge en extra push. Om vi börjar med mat så vill jag tipsa om mina zucchinibiffar med fetaost, lasagne med aubergine, skinkpasta med broccoli och thaimiddag med färdig grytbas (kokosriset är såå gott!).
Och vi avslutar väl lite sött?
Även om jag älskar mat så gillar jag också något litet sött emellanåt (som vi alla gör?), så det klart att vi har några söta inlägg från augusti 2026 också. Låt oss börja med en sommarrulltårta med mascarpone följt av tigerkolakakor och även mammas hemmagjorda chokladsås. Men även otroligt goda washingtonrutor som min svärmor Ingalill verkligen fick upp ögonen för.
Annat i bloggen?
Jag måste få slå ett slag för annat i bloggen. Det vill säga reseinlägg från olika delar av Sverige, Europa och världen. Vi försöker göra så mycket vi bara hinner med i livet och det blir också blogginlägg. Så även om du är matintresserad, så kanske du gillar inlägg från andra delar av världen? Eller är du bara intresserad av matlagning och bakning? Kommentera gärna så jag kan lära känna er läsare lite bättre.
Jag lägger in lite andra bilder också. Saga på vår sakeprovning i Tokyo häromdagen, en väldigt go fika i Bruksvallarna, besöka Evagraven och Dvärgrödingen i Fiskhålsgraven samt bestiga Svansjökläppen. För att inte glömma min egen 50-årsfest såklart. Jag tänker att livet är mer än bara några få saker? Livet består av de delar som vi stoppar in i det – och jag vill ha så många delar som möjligt!
