Tilltugg
Upp- och nervänd lökpaj
Smördeg och att göra upp- och nervända pajer har gått viralt under sommaren. Jag tror att det började spridas via TikTok men jag är lite osäker också. Gott och enkelt är det i alla...
Middag
Ruccolapaj med fetaost och mozzarella
Paj är väl ändå en av världens bästa maträtter? Det är alltid gott och det går att variera i all oändlighet tror jag. Plus att det är ett utmärkt sätt att göra av med...
Helgmiddag
Ceasarsallad med grillost och kidneybönor
Meatfree Monday och i mitt fall så är det vegetariskt där jag också äter ägg och mjölkprodukter, så kallad lakto-ovo-vegetarian. Jag är alltså inte vegetarian hela tiden, men gillar mer och mer att äta...
Tilltugg
Broccolisnacks som drinktilltugg
Ikväll har jag kört en bubbelprovning tillsammans med ett par vinintresserade vänner. Daniel fick haka på på ett hörn också. Förutom olika bubbel så fick jag utmana mig själv då en av gästerna är...
Matlådemat
Gorgonzolapasta med morötter
Igår kom jag hem från träningen och behövde fixa någon middag (och gärna så det blev matlådor också) men jag orkade inte gå till affären för att handla. Det fick bli det jag hade...
Lunch
Fetaostpasta för ett liv i rörelse
Minns ni fetaostpasta som gick viralt för ett par år sedan? Jag tänker att de flesta av er har hunnit prova den och kanske inte var så imponerade? Det var inte jag iaf, första...
Tillbehör
Chipsdipp med picklad rödlök
Såg en ny smak på chipsdipp som jag blev sugen att prova. Det är ju så mycket godare att göra sin egen chipsdipp än att använda samma färdiga chipsdippmix varje vecka. Eller vad tycker...
Helgmiddag
Potatissallad med hemmagjord salladsost
På somrarna så är det så enkelt och gott med kall (eller ljummen) mat. Jag älskar både pastasallad i alla dess former och tänkte även tipsa om min potatissallad med hemmagjord salladsost.
Gårdagens kokta färskpotatis...
Efterrätt
Nutellarullar som sommarlovsfrukost
Här kommer en riktigt god frukost eller eftermiddagsfika att bjuda familjen på. Så gott att kunna använda färska jordgubbar nu när de har kommit! Nutellarullar som sommarlovsfrukost är precis så goda som de låter...
Tilltugg
Sparris i smördeg som tilltugg
Här kommer en snitt perfekt för att fira in fredagen imorgon. Sparris i smördeg som tilltugg är försvinnande goda. En perfekt mingelbit nu när svensk sparris finns i butikerna. Och det här var bara...
Middag
Nässelsoppa med ägg
För några veckor sedan så frågade Saga helt plötsligt om nässlor och ifall vi kunde göra nässelsoppa med ägg. Absolut - det är en riktig näringsbomb med bara bra ingredienser, så självklart!
Problemet var dock...
Middag
Udonnudlar i kokosmjölk
Udonnudlar alltså, jag tror att det är min nya crush! Så goda i alla möjliga smaksammansättningar och lite mera mat än vanliga nudlar. Efter träningen idag så gjorde jag lite kylskåpsrensning och fick till...