Middag
Broccolipaj med brieost
Paj alltså, det är så gott! Och en så himla bra resträtt dessutom, då du kan lägga ner typ vad som helst, blanda med en äggstanning och en god ost - allt blir gott!...
Matlådemat
Halloumigryta med jordnötssås
Låter lite för gott för att vara sant, eller hur? Så reagerade jag när jag såg receptet Halloumigryta med jordnötssås inne hos Ica och tog vara på receptet. Jag gjorde inte riktigt som grundreceptet...
Helgmiddag
Italiensk grönsakspaj
Italiensk grönsakspaj blev det till middag igår, då jag hittat färdig pajdeg till billigare pris på affären. Jag älskar paj i alla dess former, men att göra pajdegen är ju den tråkiga delen. Så...
Matlådemat
Halloumi och blomkålsgryta
Måndag och Meatfree Monday. Jag lagade en halloumi och blomkålsgryta förra veckan. Återigen började arbetsdagen närma sig sitt slut och jag hade ingen middagsidé, känns det igen? Hittade ett recept inne hos Ica som...
Helgmiddag
Restfest, ostpaj med grönkål
Restfest igen, då jag vill tipsa om väldigt god mat som en kan göra med rester. Under nyårshelgen så gjorde jag en ostpaj med grönkål (rester från julen) som fick tummen upp från min...
Middag
Brysselkålscarbonara
Gissningsvis är vi flera som gillar och har kvar brysselkål sedan julhelgerna? Jag tycker att det är gott, så jag köper gärna ett nät när det finns. Men i helgen var jag bortrest, så...
Efterrätt
Decenniets sista nyårsafton
Decenniets sista nyårsafton och här kommer mina tips för en god kväll. Vid det här nyåret som kommer, så är det faktiskt decenniets sista nyårsafton. Sen byter vi decennium och träder in i 2020-talet....
Lunch
Gnocchi i tomat- och ädelostsås
Meatfree monday sista veckan innan jul. Såklart! Jag snodde ihop en panna gnocchi i tomat- och ädelostsås som soft söndagsmiddag i helgen, vilket också passar utmärkt som måndagsmiddag.
Meatfree förresten, hur tänker ni kring det...
Helgmiddag
Julig plåtmat med brysselkål, gnocchi och grillad kyckling
Vår söndagsmiddag blev julig plåtmat med brysselkål, gnocchi och grillad kyckling. Toppad med granatäpplekärnor. Serverad med en dragon- och vitlökssås som passade väldigt bra till. Helt enkelt en middag där jag tog det jag...
Tillbehör
Ugnsstekt brysselkål
Brysselkål är i säsong och en grönsak jag har upptäckt på senare år. Häromdagen gjorde jag en form ugnsstekt brysselkål till middag. Det var så gott, så jag gick och okynnesåt den brysselkål som...
Helgmiddag
Paprikacarbonara med linser
Carbonara är en lyxig fredagsmiddag som går relativt snabbt att fixa. Nu när jag gjort några så har jag också insett att de går att variera så mycket. Alla varianter jag provat, är toppengoda....
Förrätt
Honungsrostad vitkål med bränd grädde
Sprang på ett otroligt gott recept häromdagen då jag letade något jag kunde göra av min vitkål som låg och skräpade. Hittade honungsrostad vitkål med bränd grädde inne hos Diadonna som lät alldeles för...