Efterrätt
Chokladvåfflor som semesterbrunch
Våfflor är väl alltid gott? Inte bara på våffeldagen i mars? Jag tycker det i alla fall och lyxade till med chokladvåfflor som semesterbrunch tidigare idag. Våffelreceptet har jag hittat inne hos Ica och...
Efterrätt
Creme Brulee med citron och lavendel
Creme Brulee eller Crème brûlée som det egentligen heter. Oavsett stavning så måste jag få tipsa om vår midsommarefterrätt. En Creme Brulee med citron och lavendel och med hård knackig topp högst upp.
Såå god...
Efterrätt
Kladdkaka som midsommarefterrätt?
Midsommar närmar sig med stormsteg och det är mycket som ska hinna planeras inför helgen. Inte minst mat och att alla vill äta lite extra gott, och kanske är efterrätten viktigast? Mitt tips är...
Efterrätt
Rabarberglass i stora lass
Hemmagjord glass behöver inte vara så avancerat, utan prova er gärna fram. Här kommer en rabarberglass som jag har gjort och som passar utmärkt till skolavslutningar, midsommar eller vilken sommarfest som helst.
Gör den gärna...
Efterrätt
Äppelkaka med toscatopping
Väldigt ofta så baserar jag min matlagning och bakning på vad jag har hemma och som också behöver göras något med, allt för att jag ska slippa kasta mat. I helgen så hade jag...
Efterrätt
Chokladcreme med skorpkross
Jag gissar att ni är som jag, och inte tänker att en ost kan blir en god efterrätt? Men så är det faktiskt. Inte så söt, vilket också är väldigt gott! Jag hade en...
Efterrätt
Maränger med choklad och pumpafrön
Jag gjorde en bunke med marängsmet när jag bakade min espressokaka. Det blev en så god marängsmet, så överbliven smet fick bli några egna maränger med choklad och pumpafrön.
Pumpafrön passade väldigt bra ihop med...
Efterrätt
Lakritsmaränger
Här och där så får jag ibland äggvitor över och de kastar jag aldrig. Jag lägger dem istället i en ren burk i kylskåpet och så tar jag hand om dem någon dag senare....
Efterrätt
Chokladmousse med Cointreau
Efterrätter är egentligen bäst ifall en kan förbereda dem i förväg och så står de färdiga i kylen tills det är dags för dekoration/garnering. Jag har gjort några olika sorters pannacotta, vilket jag tycker...
Efterrätt
Vegansk chokladglass
Vad säger ni om en god vegansk chokladglass? Till en glassefterrätt eller till en våffellunch? Jag hittade ett recept inne på Instagram och Ekotipset. Endast fem ingredienser så en väldigt enkel och snabb glass...
Efterrätt
Leilas kärleksmums
De godaste kärleksmumsen jag någonsin smakat, är Leilas kärleksmums. Så otroligt gott det är med dels glasyren, där första intrycket när tänderna biter igenom något riktigt lovande, dels att sedan fortsätta bita igenom kakan och...
Efterrätt
Snabb fredagsefterrätt i portionsglas
Här kommer en snabb fredagsefterrätt i portionsglas, perfekt att ta till då det vankas fredagsmiddag. Då vill åtminstone jag ha en både snabb, enkel men ändå lyxig middag. Att kunna känna att det är...