Fika
Semmeltider – ett tredje semmeltest i Östersund
Dags för mitt tredje och sista inlägg om semlor i Östersund. Nästa tisdag, den 16:e februari, är det fettisdag och jag hoppas att ni fått lite hjälp om vilken semla ni ska välja. Det...
Fika
Runebergstårta
Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg firas den 5:e februari varje år. Det firas bland annat genom att de äter en Runebergstårta, eller bakelse som det egentligen är.
En citron-mandelkaka som pryds med citronglasyr och hallonsylt....
Fika
Semmeltider – ett andra semmeltest i Östersund
Min tanke är att testa igenom semlor i Östersund i dessa semmeltider och ge en kort recension om varje semla. Jag har skrivit om mitt första semmeltest här och här kommer mitt andra semmeltest.
Jag...
Efterrätt
Semlor – fast ändå inte
Ifall en gillar semlor men inte orkar baka egna och tycker att köpesemlor är för dyra, så finns det varianter. Semlor - fast ändå inte. Jag har genom åren gjort lite olika tester och...
Efterrätt
Nutellamilkshake
Även på en måndag kan en behöva något gott i magen på kvällskvisten. Vi hade tränat dubbla pass både jag och Daniel och efter maten hade vi landat i soffan. Daniel undrade ifall vi...
Fika
Semmeltider – ett första semmeltest i Östersund
Semlor alltså, finns det en godare bulle? Och en stark tradition att äta endast runt fettisdagen. Jag ville testa mig igenom semlorna här där jag bor och här kommer ett första semmeltest Östersund. De...
Efterrätt
Philadelphiaglass
Lillördag och vad kan väl då passa bättre än en god efterrätt eller kvällsfika? Jag råkade på ett recept på Philadelphiaglass häromdagen och läste med stort intresse då jag hade både Philadelphiaost och grädde...
Fika
Lyxiga delicatobollar
Enkla chokladbollar är faktiskt otroligt goda och något som alla tycker om, tror jag. Men ifall ni har lust att göra dem lite godare och känner att ni har tid över, så tycker jag...
Fika
Tigerkaka med saffran
Har ni kvar någon påse saffran i skåpen och vill baka en god kaka? Jag gjorde en tigerkaka med saffran häromdagen då jag gärna äter saffran även efter jul & nyår. Snygg blev den...
Fika
Saffransbullar
Ifall ni var tidigt ute med årets saffransbullar, så kanske de har tagit slut vid det här laget? Bullar i alla former är faktiskt fantastiskt gott och något en alltid kan ha redo i...
Fika
Pepparkakschokladbollar
Såhär i juletider så gör jag goda bakverk med en annan touch. Vanliga klassiska chokladbollar blir istället pepparkakschokladbollar. Såklart! Och om de är goda? Såklart!
100 g smör1 dl socker3 dl havregryn (jag körde fiberhavregryn)1...
Fika
Brigadeiros – Brasilianska chokladtryfflar
Brigadeiros - Brasilianska chokladtryfflar såg jag första gången förra året och hade tänkt baka här hemma. Men jag hade så många andra julgodisar som jag ville testa, så jag kom aldrig till dessa. Förrän...