Fika
Tigerkaka med klös
Vad sägs om att baka lite igen? Och att baka en snygg tigerkaka med klös? Helt enkelt en vanlig tigerkaka men smaksatt med lakrits och citron. Gott med originalet men ändå riktigt roligt med...
Fika
Silviakaka med lakritschokladglasyr
En underskattad kaka som jag nog aldrig skulle kunna bli less på är klassisk Silviakaka. En väldigt fluffig kaka med en god glasyr. Häromdagen såg jag sedan Camilla Hamid posta en fluffig kaka med...
Fika
Enkla Chocolate chip cookies – perfekt till sportloven
Alva ville fika något gott men iddes inte göra något avancerat. Hon frågade ifall vi hade allt hemma för en av hennes favoriter och det hade vi. Enkla Chocolate chip cookies - perfekt till...
Fika
Semmeltider – resultat
Uppdatering 2022 längst ner.
I dessa semmeltider så har jag testat semlor från nio olika bagerier i och runt Östersund. Jag och Daniel har ätit och skrivit ner några viktiga punkter som vi har gillat...
Fika
Kärleksmums med lakrits
Kärleksmums är ju en jättegod kaka som alla gillar? Men frågan är ifall kärleksmums med lakrits blir snäppet ännu godare? Så satt jag och funderade i helgen och igår satte jag igång. Det blir...
Fika
Semmeltider – ett tredje semmeltest i Östersund
Dags för mitt tredje och sista inlägg om semlor i Östersund. Nästa tisdag, den 16:e februari, är det fettisdag och jag hoppas att ni fått lite hjälp om vilken semla ni ska välja. Det...
Fika
Runebergstårta
Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg firas den 5:e februari varje år. Det firas bland annat genom att de äter en Runebergstårta, eller bakelse som det egentligen är.
En citron-mandelkaka som pryds med citronglasyr och hallonsylt....
Fika
Semmeltider – ett andra semmeltest i Östersund
Min tanke är att testa igenom semlor i Östersund i dessa semmeltider och ge en kort recension om varje semla. Jag har skrivit om mitt första semmeltest här och här kommer mitt andra semmeltest.
Jag...
Efterrätt
Semlor – fast ändå inte
Ifall en gillar semlor men inte orkar baka egna och tycker att köpesemlor är för dyra, så finns det varianter. Semlor - fast ändå inte. Jag har genom åren gjort lite olika tester och...
Efterrätt
Nutellamilkshake
Även på en måndag kan en behöva något gott i magen på kvällskvisten. Vi hade tränat dubbla pass både jag och Daniel och efter maten hade vi landat i soffan. Daniel undrade ifall vi...
Fika
Semmeltider – ett första semmeltest i Östersund
Semlor alltså, finns det en godare bulle? Och en stark tradition att äta endast runt fettisdagen. Jag ville testa mig igenom semlorna här där jag bor och här kommer ett första semmeltest Östersund. De...
Efterrätt
Philadelphiaglass
Lillördag och vad kan väl då passa bättre än en god efterrätt eller kvällsfika? Jag råkade på ett recept på Philadelphiaglass häromdagen och läste med stort intresse då jag hade både Philadelphiaost och grädde...