Limecurdgrottor

I Sverige är "fika" ett välkänt begrepp, och jag har klistrat in lite information från Wikipedia längst ner, om just begreppet fika. Till sitt fika är det gott med kakor tycker jag, och en...

Bananplättar

Ibland behöver man bara ett snabbt mellanmål, men vi vuxna vill också gärna att det där lilla snabba mellanmålet ska vara bra mat. Både för oss själva men också för våra barn och deras...

Lakritschokladmousse med limecurd

Nytt recept med chokladmousse, min nya favorit tror jag, som går att experimentera med hur mycket som helst. Denna gång blev det en lakritschokladmousse som jag toppade med en klick limecurd. Riktigt gott om...

Fettisdag 2018

En ny sådan temadag är det idag, och inte vilken som helst heller. Fettisdag 2018 infaller idag. Fettisdag är ju ett lite vilseledande namn, och längst ner har jag klippt in lite info kring...

Kolabrownie med salta pinnar

Ett tips till helgens bakning - en riktigt lyxig fika, med både salta pinnar-botten, en väldigt chokladig brownie och ett salt kolatäcke i denna kolabrownie. Receptet kommer från Ica's Buffé och jag har bara...

Chokladmousse med Plopp salty caramel

Här kommer en efterrätt som ni kan svänga ihop nästan vilken dag som helst. Det går fort, det är gott och det går att variera i all oändlighet. Jag pratar om chokladmousse. Jag valde...

Valnötskakor

En väldigt enkel kaka, där ni också får göra av med lite av julens nötter, är valnötskakor. De påminner lite om bondkakor - att man gör degen och sen får den vila i kylskåpet...

Strassburgare

Ibland får jag frågan om vart jag hittar inspiration? Jag tror inte att det skulle gå så bra om jag skrev om ugnspannkaka varje vecka så min utmaning är förändring och förnyelse. Det ställe...

Cheesecake med blodapelsin

Den här cheesecaken har jag snubblat över då och då inne hos Matplatsen då jag söker inspiration eller letar efter något jag vet att jag har läst. En favoritblogg sedan många år tillbaka. Hennes...

Nyttiga cookies

Jag hittade ett väldigt spännande recept inne hos MyKitchenStories, där hon lagat nyttiga cookies med kikärtor. Veganska cookies till och med, så de passar alla! Det låter för bra för att vara sant, så det...

Julkladdkaka

Kladdkakor kan vi väl äta när som helst och i vilka varianter som helst? Alla är goda. Jag måste få tipsa om min julkladdkaka eller pepparkakskladdkaka. Den passar väldigt bra de här dagarna, går...

Saffransbiscotti

Italienska kex som smakar saffran - hur gott är inte det? Jag har följt Leilas recept på saffransbiscotti med pistagenötter och de är väldigt goda. Här nedan har jag bara kopierat Leilas recept rakt...