Bästa helgfrukosten

Söndag och förhoppningsvis har ni en skön sovmorgon idag. Det har inte jag, utan jag och min sambo klev upp tidigt för att hinna ut på golfbanan, så det här inlägget är schemalagt. Tiden...

Våfflor

En lagom jobbig lunch att ta till under dessa sommarmånader, är våfflor. Det är också en vegetarisk rätt, så den passar perfekt för middag en Meatfree Monday. Det finns flera olika recept, där den...

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor, eller American Pancakes, är en lyxig helgfrukost som jag bjuder mina tjejer på ibland, oftast då de har något lov och att jag också är ledig. Den stora skillnaden mot svenska plättar,...

Granola med kanel

Dags för en ny laddning granola att ha stående i skafferiet och denna gång vill jag göra någon twist jämfört med min vanliga Granola. Det blev inte så mycket twist men en betydande twist,...

Lemon curd

Jag har några favorit-kockar som, då jag letar efter ett recept, jag kollar extra - för jag vet att det blir bra. Leila Lindholm är en av dem och det av hennes recept jag...

Egg Benedikt

Ett tips till söndagsfrukosten. Jag har läst om Egg Benedikt under flera år men inte kommit mig för att ens prova. När vi var i San Francisco i höstas, så provade jag Boudin's Crab...

Scones

Min dotter Saga kom hem någon dag och sa att de gjort scones på hemkunskapen, och hon tyckte att det var gott och väldigt enkelt att baka. Scones-tanken har sedan legat i bakhuvudet och...

Smoothie bowl

Matbloggar och instagram svämmar just nu över av olika fräscha mellanmål, typ smoothies och även smoothie bowls. Vi har gjort smoothies lite då och då under hela 2016 och här kommer ett av våra...

Manchester matchdag

Att vakna upp på nyårsafton och befinna sig på resande fot, det är en skön känsla. Jag gillar att resa och ser redan fram emot nästa (ännu obokade) resa. Men jag måste också få...

Smoothie med mango och banan

Godmorgon och välkommen till första dagen på det nya året och Internationella pizzadagen. Statistiken säger att vi äter dubbelt så mycket pizza på nyårsdagen, än vi gör vilken annan söndag resten av året. Men hur...

Granola med smak av pepparkaka

Min sambo Daniel älskar pepparkakor. Alltså. Älskar. Pepparkakor. Själv har jag alltid gillat pepparkakor, men efter att jag jobbade en månad på Nyåkers pepparkaksfabrik, så fick jag liksom nog av doften under några år. Under...

Pepparkakepancakes

American Pancakes med pepparkakskryddor blev pepparkakepancakes och morgonens frukost i skärgården. Något jag aldrig provat, men åh vad roligt det är när man testar något för första gången och det blir supergott! Såklart uppskattat...