Förrätt
Råbiff a la Saga
Ett tips till sommarens festligheter! Morgondagens student eller midsommar? Funkar dessutom året runt, så en riktigt bra klassiker att kunna ta till. Råbiff är väl en maträtt som delar många av oss. Vissa undrar...
Helgmiddag
Vegetarisk kebabpizza
I lördags var det golfpremiär på Frösön och självklart var vi där för att spela en första runda. Eller vi nöjde oss med nio hål denna gång, då vi inte fick någon starttid förrän...
Efterrätt
Ricekrispiestårta till Mor
Här kommer en riktig sommartårta! En ricekrispiestårta till Mor på Mors dag! Så gott med marängtårta tycker jag, så den här seglade upp som en ny favorit. Annars är ju också Linneas tårta en...
Helgmiddag
PP-potatis i sommar
Jag tänker att vi alla behöver ny inspiration på tillbehören i sommar. Alla kan hitta mängder av recept på grillat kött, grillost, räkor med mera - men det blir nästan alltid samma tråkiga potatissallad,...
Helgmiddag
Smal salamipasta som fredagsmys
Triss i pasta den här veckan! Men också en bild av hur otroligt många olika varianter av pasta man kan göra och äta sig mätt på. Mina ihoptrollade pastarätter är alltid populära här hemma,...
Helgmiddag
Tomatpaj med lök och fetaost
Här kommer en magiskt god tomatpaj med lök och fetaost som jag lagade till middag igår. En paj som gjord för maj och juni månads alla festligheter. Jag tänker Kristi himmelfärdshelgen, jag tänker nationaldagen,...
Helgmiddag
Smördegsflarn med varmrökt lax och citronkräm
Påsk är en sådan god högtid! Jag gillar både ägg i alla former och lax i alla former. Även sill och färskpotatis är bara såå gott! Det gör mig ingenting att vi utesluter julens...
Helgmiddag
Fläskkotletter med sambal oelek
Här kommer en så smidig middagsrätt som lagar sig själv i ugnen. Perfekt under påskhelgen då man gärna vill göra annat än att stå i köket. Fläskkotletter med sambal oelek funkar både med benfria...
Helgmiddag
Mezelune med haricot verts och brynt smör
Min lördagsmiddag kändes både lyxig och snygg fastän det bara var några få ingredienser. Och det är grejen med bra råvaror, det behövs inte så mycket för att det ska bli både gott och...
Helgmiddag
Chilicheese-snittar som fredagsmys
Det är torsdag idag och uppladdningen inför helgen har börjat. Jag måste få tipsa om dessa enkla chilicheese-snittar som fredagsmys. Perfekt att sno ihop av ostar ni har hemma, grädda och sen njuta av...
Helgmiddag
En smakrik pizza med Ajvar relish
Då matpriserna skenar så gäller det att hitta sätt för att äta god mat billigare. Så långt det är möjligt så tänker jag inte nalla på smaken, utan försöka äta gott och varierat. Och...
Helgmiddag
Bookmaker Toast med rostbiff
Då jag hade en bit riktigt fin fransyska från Jämtland i frysen så kände jag att jag ville göra något med den. En rostbiff föll mig i smaken och det är ju så enkelt...