Lunch
Crepes med champinjonfyllning
Dags för en Meatfree Monday igen. Vill ni ha andra förslag, så kolla gärna mitt arkiv kring vegetarisk mat. Crepes är en rätt som jag oftast glömmer bort, men det är en god rätt...
Lunch
Halloumi- och zucchinipaj
En meatfree friday (eller som lunch i helgen?) får det bli den här veckan. Hittade ett recept inne hos Köket som lät för gott för att inte prova. Jag älskar paj, jag älskar halloumi...
Matlådemat
Makaronipudding med kassler, chèvre och broccoli
Ibland behöver en bara laga bra mat och gärna mycket på en gång, så det räcker ett par dagar. Eller om barnen helt plötsligt kommer hem med ett par kompisar som också vill äta...
Helgmiddag
Fredagspasta med salami och ricotta
En lyxig fredagspasta med salami och ricotta kommer här. En ganska avslappnad pasta som jag har gjort många gånger och som smakar väldigt gott. Passar alltså perfekt på en fredag. Välj de grönsaker ni...
Lunch
Färsk pasta med currysås
Jag är nog en väldigt vanlig människa i dagens samhälle. Som jobbar heltid, har två barn och gillar att träna. Att jag sedan bloggar på fritiden är väl det som sticker ut. Med det...
Lunch
Skinkpaj med cheddar och ädelost
Häromdagen gjorde jag en skinkpaj med cheddar och ädelost. Och det mesta var av mat som behövde göras åt. När jag går och handlar så hittar jag ibland goda råvaror till bra pris, till...
Lunch
Svinnsmart kycklingwok
Då jag var och handlade i helgen, så hittade jag en förpackning wokgrönsaker som hade kort datum och alltså bättre pris. Jag visste att jag behövde fixa en lunch samma dag, så då passade...
Matlådemat
Fläskkarré i hoisinsås
Mat kan många gånger låta mera avancerade än vad de är, och det är delvis därför jag har den här bloggen. För visst finns det avancerad mat, men den mesta maten vi äter i...
Matlådemat
Köttfärsfrestelse
Ingen Meatfree Monday för min del idag, utan istället en klassiker som passar fint på vardagarna och även i matlådan. Det blir en ganska stor omgång mat, men det kan vara skönt att få...
Matlådemat
Laxfile med apelsin och valnötter
Här kommer en god lax som jag hittat inne på Mitt kök. En laxfile med apelsin och valnötter som jag helt enkelt kopierade. Enkel middag med få ingredienser och väldigt god smak. Perfekt vilken...
Matlådemat
En enkel korvpanna med tomat och sriracha
Häromdagen behövde jag fixa middag och en matlåda till dagen efter, så jag kollade i frysen. Hittade lunchkorv och tog fram en sådan. Sen hackade jag ihop en enkel korvpanna med tomat och sriracha.
Det...
Lunch
Alvas klassiska bolognese
Sportlov hos oss i Norrland den här veckan och Alva fick i uppgift att laga mat en av dagarna. Hon hittade klassisk bolognese inne hos Arla och ville laga en sådan middag. Vi tittade...