Citronpasta

Snabb men ändå god vardagsmat. Det ständiga problemet för en barnfamilj eller en person som prioriterar annat än köket i sitt liv. Träning är vår prio nr 2, vilket också gör att tiden blir...

Pasta med chorizo

Rätt ofta kör tiden ihop sig. Att jobba sina 8h varje dag samtidigt som man vill äta bra och träna, gärna varje dag. Att hinna hem, äta något lite lätt (ofta en liten tallrik...

Kreolsk gryta

Ännu ett recepturklipp ur någon tidning när jag var yngre, vet ej vilken. Det här har jag dock gjort väldigt många gånger och det är så gott! Till sex personer: 9hg fläskfile i bitar 3 st kabanosskorvar i...

Saffranskyckling

Här kommer ett gammalt recept som jag inte ens vet vart jag fått ifrån. Innan jag flyttade hemifrån så satt jag och letade i olika tidningar hemma hos mamma och pappa. Ifall jag hittade...

Renskavspanna

Vi gjorde en renskavspanna i lördags, det är helglyx att maten kan få ta lite tid att tillaga. Här är vad jag hade i den här gången: 500g renskav 6-7 champinjoner 1 gul lök 2dl creme fraiche 2 msk...

Pasta med salamiröra

Vi hade lite salami och ricottaost kvar sedan helgen, då vi gjorde hemmagjord pizza, så jag blev sugen på pasta med salamiröra. Inspirerad av Matplatsens smala pasta, som jag har gjort enligt hennes recept massor...

Vegetarisk lasagne (med bacon)

Vi äter mer och mer vegetariskt. Dels för att det är gott. Dels för att det känns nyttigt. Dels för att det har mindre påverkan på vår jord. Jag får inte riktigt med mig tjejerna...

Sushi

Jag var i Stockholm i mitten av januari och gick dubbelt med en kollega. Bra att få följa med ut till kunderna och se dem i ögonen, istället för att sitta över telefon. Man...