Fika
Lemon curd
Jag har några favorit-kockar som, då jag letar efter ett recept, jag kollar extra - för jag vet att det blir bra. Leila Lindholm är en av dem och det av hennes recept jag...
Drinkar
Don Saffron
Är du sugen på en lillördagsdrink med jultouch? En riktigt god drink är Don Saffron. Definitivt i juletider, men även andra delar av året. Goda drinkar kan man väl dricka när som helst?
4 cl...
Drinkar
Västerbottenstilltugg med rödlöksmarmelad
Lillördag idag onsdag, då passar det väl bra med ett gott tips på tilltugg? Idag tipsar jag om Västerbottenstilltugg med rödlöksmarmelad där man kan förbereda löken tidigare, eller till och med dagen innan. Jag...
Tillbehör
Hemmagjord tacokrydda – Fuego spice mix
Hemmagjord tacokrydda - Fuego spice mix. Då jag är en foodie, så har jag många kryddor hemma och använder också många kryddor. Därför var det lätt att blanda ihop en egen blandning tacokrydda och...
Fika
Fröknäcke ”vad jag hade hemma”
Fröknäcke är bara såå gott. Har man gjort en sats så kan man gå och småknapra på knäcket helt utan pålägg, men det funkar såklart också med bara smör eller smör & ost. Eller...
Helgmiddag
Hemmagjord bearnaisesås
Att få äta en hemmagjord bearnaisesås, eller Bea som det kallas i allmän mun, slår vilken färdigproducerad variant som helst. Och det är inte ens svårt. Har ni inte provat, så gör det. Det...
Tillbehör
Goda kidneybönor
Ett tillbehör till vilken middag som helst, är min goda kidneybönor. Antingen bredvid en god pastamiddag eller varför inte bredvid en köttbit? Jag har hittat receptet på utsidan kidneybönor-burken som kommer från Zeta och...
Tillbehör
Cabaneos egg style
Sugen på något snabbt att fixa till drinken på fredagkväll? Tilltugg medans ni fixar något mera långkokat? Jag har läst om Cabaneos egg style hos Matplatsen och gjort det någon gång förut (dvs innan jag...
Tillbehör
Lillbabs kaviarsnurror
Lillbabs kaviarsnurror heter receptet i min handskrivna lilla bok, där jag för länge sedan plitade ner mina goda recept. Jag vet alltså inte vart jag hittat receptet, men rimligtvis är det någon tidning som...
Tillbehör
Vinbärsgelé
I helgen så var jag och min kompis Eva (ni vet Evas glass och Evas lax) hemma hos hennes pappa och plockade vinbär, för att kunna koka vinbärsgelé. Han har många buskar och Eva...