Tillbehör
Sötpotatishummus
Meatfree Monday och här kommer en ny variant av hummus. Sötpotatishummus såg jag inne hos Tuvessonskan och kände att jag ville prova. Hummus är gott och sötpotatis är gott, så en kombination måste funka!...
Tillbehör
Hummus – en vegansk röra
Meatfree Monday och idag kommer ett röra som funkar för alla. Hummus - en vegansk röra, är en väldigt mångsidig röra. Den passar både som dippsås till nachos men också som tillbehör till vilken...
Helgmiddag
TexMex-varianter
Är det någon fler än jag som ibland blandar ihop alla olika TexMex-varianter? Vad är det som skiljer fajitas mot enchiladas eller burritos? Eller kanske har man koll på de allra vanligaste varianterna, och...
Middag
Fajitaskrydda
På samma sätt som det går att göra egen tacokrydda, så går det att göra egen fajitaskrydda.
Fajitas har jag bara gjort med kyckling och kanske måste det vara kyckling för att det ska få...
Middag
Sagas tacokrydda
Min dotter Saga älskar rutinen med tacofredag. Att det alltid är tacos till fredagsmiddag följt av chips och film i soffan. Då är det fredag på riktigt för henne. Det gör mig ingenting, då...
Middag
Potatissallad
Att välja något gott att äta till sina grillade godbitar på sommaren kan vara svårt. Själv är jag inget fan av färdiga potatissallader som man kan köpa på affären, då jag tycker att de...
Helgmiddag
Ostpaj med kikärtor
Ostpajer kan man äta som tillbehör till väldigt många rätter. Det klassiska är väl Västerbottenspajen till midsommar, men var inte rädda för att testa en ostpaj även andra gånger på året. Det är alltid...
Drinkar
Pestosnurror
Ett perfekt välkomst-tillbehör, gärna till ett glas bubbel, är snurror i någon form. Alltså färdig smördeg som fylls med något och rullas ihop som en rulltårta. Skär sedan snurror och lägg på en plåt,...
Frukost
Granola med kanel
Dags för en ny laddning granola att ha stående i skafferiet och denna gång vill jag göra någon twist jämfört med min vanliga Granola. Det blev inte så mycket twist men en betydande twist,...
Efterrätt
Hemmagjord vaniljsås
Ifall man vill dra in enkla pluspoäng hos någon gäst (ny partner eller svärmor kanske?), så kan man bjuda på hemmagjord vaniljsås. Det är en del vispande, men har man pysslat lite i köket...
Bröd
Ostfyllda tilltugg
Det här är ett par ostfyllda tilltugg som jag först såg hos KIT_Mat på Instagram och som jag blev sugen att prova. Men bara för att jag ser något som ser gott ut och...
Helgmiddag
Potatispaj med chèvre
Här kommer en väldigt god potatispaj med chèvre. Perfekt att göra dagen efter, då man har några redan kokta potatisar över. Paj är gott, det vet vi redan. Chèvre är gott, det vet vi...