Uncategorized

Tusenfryd

Till mina barns stora missnöje, så hade jag och Daniel sagt nej till Liseberg i år. Vi hade börjat semestern på Gustavsvik inkl hotell och vi kan väl inte göra allt på samma semester?...

Kanotdag

Vi hade funderat på en utflykt med tjejerna, där man kör dressin ena dagen och paddlar kanot/kajak andra dagen (eller tvärtom). När vi spanat in vädret och ringde och kollade så var det såklart...

Rabarberchutney

Läste om Månadens gröna i maj, och blev väldigt inspirerad av just maj månads värd, Annie Månsson och hennes rabarberinlägg. Rabarberchutney måste bara vara gott? I helgen så fick jag lite för mycket rabarber över...

Jordgubbssmörgås som tilltugg

Läste om bloggutmaningen Månadens gröna i början av maj, där ett antal bloggare gått ihop och utmanar sig själva och andra på vegetarisk mat med en månads-speciell grönsak. De startade i maj, där Vegokäk och Annie...

Avokado-toast

Ännu ett av mina guldkorn, som jag gör återkommande sedan många år tillbaka. Det här receptet får jag tacka min kompis Patrik för, då jag fick det serverat hemma hos honom första gången. Då gillade...

Hallonkladdkaka

En bär-kladdkaka hör väl sommaren till? Det tycker jag i alla fall, så jag svängde ihop en kaka. Jag gjorde så här: 125 g smör 100 g vit choklad 1 dl socker 1 gnutta salt 1 msk vaniljsocker 2 ägg 2...

Bloggutmaning – The Liebster Award

Blev utmanad av min kära sambo Daniel, att köra bloggutmaningen The Liebster Award. Ett inlägg där jag ska svara på hans frågor och sen skapa egna frågor och utmana någon annan. Hmm, jag gör väl...

Linsgryta – vegan

Min yngsta dotter Alva kom på, från ena dagen till den andra, att hon skulle vara vegan. Punkt. Hon är rädd om djuren och ska minsann inte äta något som kommer från djuren. Det...

Smartson Nivea

Jag anmäler mig ibland som testpilot hos Smartson, för olika saker. Lite roligt att få testa nya saker gratis, men samtidigt lite besvärligt att få tag i nya matvaror på livsmedelsbutiken. Det krävs att...

Sommarsolstånd

Hallå där! Visste ni att ljuset redan vänder och att det from imorgon långsamt kommer att bli mörkare igen? Det känns ju så tidigt varje år, sommaren har ju knappt börjat och så vänder...

Sommarfest

Jag har nyss kommit hem från årets sommarfest. Den begav sig i huvudstaden med min arbetsgivare och det var roligt att få träffa en större skara av mina kollegor samtidigt. Vi lämnade Östersund kl 09.45,...

Vegetarisk paj

När jag gör paj, så är det egentligen bara degen som alltid blir densamma. Fyllningen varierar beroende på vad som finns hemma eller någon rest som jag vill göra av med. Sällan, men ett...