Veganskt
Matlådemat
Kokosnudlar med krispig färs
Jag gillar verkligen asiatiska smaker och testar det mesta jag kommer över. Här kommer ett gott recept på kokosnudlar med krispig färs (där du kan använda vilken färs du vill) och den här rätten...
Helgmiddag
Marry Me kikärtor till Alla hjärtans dag
Såsom tiden bara swishar fram här i världen så är det redan dags att börja fundera på Alla hjärtans dag den 14:e februari. Och om man vill att ens livskamrat ska fria så ska...
Middag
En riktig höstsoppa
Sista dagen i september och det känns att hösten är på väg. Det är relativt varmt fortfarande men hösten känns i luften på något sätt. Och jag gillar det! Hösten betyder att man kan...
Middag
MarryMe med kikärtor
MarryMe blev viralt förra våren lagom till Alla hjärtans dag. Då var det MarryMe kyckling som blev känt men ganska snart började det finnas varianter. Jag har bland annat gjort MarryMe kycklinglasagne och MarryMe...
Middag
Grönsaksröran Ratatouille
Grönsaksröran Ratatouille är en gryta som jag glömt bort i några år, men så stod jag där med både en aubergine, zucchini och paprika och undrade vad jag skulle laga för middag. Grönsaksröran Ratatouille...
Tillbehör
Ljummen rödkålssallad med jordnötssmör
Att laga mat med säsongens svenska varor är inte helt lätt dessa tider. Rotfrukterna är dock riktigt bra fortfarande, så lets go bananas på rotfrukter. Potatis, morötter, palsternackor och kål. Kål är faktiskt en...
Tillbehör
Den goda röran Baba Ganoush
Att jag gillar röror och såser i alla möjliga olika former kommer knappast som en nyhet (postade ett samlingsinlägg redan 2018). Jag tycker att det är oerhört lyxigt att ställa fram smörstekt bröd (helst...
Middag
Crispy rice salad
Vi har en svordom i det svenska språket enligt mig. Ordet är Matsvinn. Det är ett helt onödigt ord som vi skulle kunna radera om vi vill. Helt enkelt genom att äta upp den...
Tillbehör
Asiatisk coleslaw som tillbehör
Hittade ett så gott recept på asiatisk coleslaw som tillbehör till diverse. En kålsallad som man kan äta till det mesta. Alma på @snackstoshare står för receptet som jag bara har kopierat.
Kanske blev det...
Tillbehör
Kryddade ugnsbakade potatisskivor
Ibland behöver man inte inspiration för hela maträtten utan ibland vill man bara få tips om nya tillbehör, eller om i det här fallet en ny sorts potatis att servera. Jag valde att servera...
Tillbehör
Confiterade körsbärstomater
Jag måste få slå ett slag för Confiterade körsbärstomater. Alltså tomater kokta i fett. Tänk att redan goda tomater kan bli så mycket godare? Saga har pratat om att confitera rätt länge, men det...
Tillbehör
Rabarbersirap till sommarens glass
Högsommarvärme utomhus och våra växter växer så det knakar. Vår rabarber har nästan gått bananas och levererar mer rabarber än vi hinner göra av med (och då bor jag ändå i en bostadsrätt med...