Tillbehör
Brynt smör-smör med rödgul trumpetsvamp
Ett tips inför helgmiddagen, att göra ditt eget brynt smör-smör med rödgul trumpetsvamp. Vi passade på att äta det tillsammans med vår ugnsbakade älgryggbiff tidigare men ett smaksatt smör fungerar till mycket. Vår middag...
Tillbehör
Chipsdipp med brynt smör och Gruyère
Jag gillar chips med dipp. Framför godis faktiskt. Det gör Daniel och mig lite olika, då han föredrar godis alla dagar i veckan. Men notera också att jag skrev chips MED dipp, chips utan...
Helgmiddag
Färsk pasta med brynt smör och Burrata
Kvällen och Meatfree Monday till ära, så svängde jag ihop en panna färsk pasta med brynt smör och Burrata. En enkel rätt där jag passade på att göra av med lite trötta grönsaker och...
Fika
Silviakaka med brynt smör till Mors Dag
Idag är det Mors Dag och vi alla känner väl en mamma? Vår egen som förhoppningsvis kan förgylla vår dag alternativt att vi själva är mamma. Oavsett så ska mammornas dag firas, för jösses...
Tillbehör
Hemgjord bearnaisesås med brynt smör
Kristi Himmelfärdshelgen nalkas och vi när nog flera som får fyra dagar ledigt denna helg. Så välbehövligt för min egen del! Inga planer utan jag tänkte mest bara ta det lugnt. Springa och blogga...
Helgmiddag
Gnocchi med Le Roulé och brynt smör
Oh my vilken tisdagsmiddag jag fick här hemma. Gnocchi med Le Roulé och brynt smör var så gott! Det passar lätt på en bjudmiddag eller som veckans lyxiga fredagsmiddag. Inspirationen fick jag från Annie...
Helgmiddag
Laxpudding med brynt smör
Min nya påskrätt för i år blev en laxpudding med brynt smör. Allt efter ett önskemål från Saga då hon gjort det i skolan och gillade det. Jag kollade upp det strax före påsk...
Helgmiddag
Färsk Gran Panzerotti med brynt smör
Här kommer en lite lyxigare middag, så något för fredagsmiddagen? Det kanske är bra att få helgförslagen något tidigare ifall det är något ni skulle vilja handla hem för att laga? Kommentera gärna så...
Helgmiddag
Risotto med Taleggio
Som ni kanske känner till så är risotto i alla dess former en klar favorit hos mig. En risotto går att smaksätta på så många olika sätt och alla som jag har smakat är...
Tillbehör
Brynt smör-smör
Ni kanske har sett Bregott's små askar med Bregott Havssalt och Bregott Brynt Smör? De är båda väldigt goda men ärligt talat ganska dyra också. När jag var hos min bror med familj förra...
Förrätt
Våfflor med brynt smör
Vår eller vårvinter är lite synonymt med våffellunch, tycker ni inte? Jag äter i stort sett bara våfflor på vår/vårvintern och det är också en vanlig rätt på landets skidrestauranger. I helgen lagade jag...
Godis
Brynt smörkola med saffran
Mitt första kok med brynt smörkola är redan slut, så jag provade att göra en ny omgång. Nämligen brynt smörkola med saffran. Jag följde helt enkelt mitt tidigare recept och sen tillsatte jag ett...