Helgmiddag
Sallad med chèvre och varma rödbetor
En riktig festsallad ska du få tips om nu, en sallad med chèvre och varma rödbetor. Det är kanske inte det först man tänker på mitt i vintern, men salladen var riktigt god och...
Helgmiddag
Getostrisotto med rödbetor
Jag älskar verkligen risotto, det är sen gammalt. Det finns så många smaksättningar och alla är goda. Jag har samlat mina olika varianter här. När det dessutom är väldigt enkelt att göra, så gör...
Helgmiddag
Potatispaj med chèvre
Här kommer en väldigt god potatispaj med chèvre. Perfekt att göra dagen efter, då man har några redan kokta potatisar över. Paj är gott, det vet vi redan. Chèvre är gott, det vet vi...
Lunch
Vegetarisk lasagne med chevrè
Meatfree Monday, och här kommer veckans tips. Att göra en vegetarisk lasagne med chevrè, med hjälp av en ratatouille är jättegott. Så här gjorde jag:
Ratatouille:
10 småpaprikor (eller två vanliga)
1 liten zucchini
1 liten aubergine
1 gul...
Förrätt
Grillad sparris med chèvre
Sparris är en ganska nyupptäckt ingrediens hos mig, men som går från klarhet till klarhet. Otroligt god att tillaga och äta väldigt enkelt, sparrisen är så god precis som den är. Den här rätten,...
Förrätt
Chèvretoast
Jag har ända sedan jag började laga mat på allvar, älskat chèvreost! Det är gott i alla former och jag kan tjuväta en bit på sidan, bara för att det är så gott, då...
Middag
Valnötsburgare med getostdressing
Här kommer ett tips till Meatfree Monday, eller vilken dag som helst för er som gillar vegetarisk mat. Eftersom min yngsta dotter Alva blivit vegetarian, så behöver jag lära mig fler rätter vegetarisk mat....