Chili
Jul
Fredagspizza med brysselkål
Som jag skrev igår - då jag tipsade om klassikern köttfärslimpa - så har vi väl inte riktigt börjat med julsmakerna i maten ännu? Men ett sätt att smygstarta lite lagom, det är att...
Helgmiddag
Saffransrisotto med vitlöksstekta räkor
Dags för en riktigt god helgmiddag (eller ja, det klart att man kan äta gott på veckan också). Saffransrisotto med vitlöksstekta räkor är en höjdare för oss om gillar risotto. Jag blev inspirerad av...
Matlådemat
Flygande Jacob på kycklingfärs
Som jag var inne på för några dagar sedan, så har butikerna börjat sälja mera kycklingfärs till bra pris (samt bättre för miljön än motsvarande nötfärs). Då hade jag köpt två paket (500g) för...
Förrätt
Tonfisktartar i säsong
Saga hittade ett paket med tonfisk i frysen och frågade om hon fick göra dagens förrätt. Såklart fick hon det! Hon funderade en stund och förberedde sedan en tonfisktartar i säsong.
Ca 100 g tonfisk1...
Tillbehör
Cornribs med chilismör
Att få en bit majskolv och själv gnaga av majsen - det hör verkligen sommaren till! Mina ugnsbakade majskolvar är ett av de mest lästa inläggen i hela min bloggs historia och det är...
Middag
Indisk daal med röda linser
Jag lagar och äter mer och mer vegetarisk och även vegansk mat. Jag mår bra av det och det känns både hälsosamt för kroppen och för vårt klimat. Dock måste man se till att...
Middag
Asiatisk silkestofu-middag
Jag upptäcker alltfler vegetariska eller veganska recept som jag provar och känner att jag mår bra! Det är gott, det känns fräscht och oftast billigare än att äta köttbaserade rätter. Här kommer en sådan...
Tilltugg
Rissnacks till ditt fredagsbubbel
Ingen fredagsdrink idag, för jag har helt enkelt inte hunnit spana ut någon. Men det kommer istället ett gott rissnacks till ditt fredagsbubbel. Det var Saga som trollade ihop några tilltuggsbitar som vi minglade...
Tilltugg
Hemmagjorda chilicheese
Goda och enkla tilltugg är alltid välkommet! Jag svängde ihop hemmagjorda chilicheese och ställde fram på bordet. Vips så hade de försvunnit ioch jag fick göra lika många till.
1 förp små krustader1 valfri tub...
Middag
Nudlar med chiliolja
En middag där du nästan tillagar middagen i din egen tallrik. En spicy sådan men det tycker jag är gott! Nudlar med chiliolja är både enkelt, hett och gott! Receptet har jag hittat hos...
Helgmiddag
Chililax taco style
Att äta tacos då och då är nog tradition i alla våra svenska hem, men har du testat att variera smakerna? Jag har testat många olika varianter och du hittar min samling här. Ikväll...
Helgmiddag
Asiatisk chilistekt biffmiddag
En ny jättegod middag med Jennie Walldén som inspiration. Denna gång en asiatisk chilistekt biffmiddag ackompanjerat med hennes vin. Så dubbelt Jennie denna gång.
Middagen kräver lite förberedelse i att hacka upp allt, men när...