Hamburgare
Resor
Hamburgare i husbilen
Ok, några av er vet eller har listat ut att vi kör en husbil i Kanada och det är bara att erkänna att det är vår premiärtur. Vilken premiärtur sedan! Men som nybörjare så...
Middag
Hamburgertacos i tortillabröd
En rätt som florerat i sociala medier senaste tiden är hamburgertacos i tortillabröd. Att äta sin hamburgare som en tacos alltså. Det låter alldeles för gott för att inte prova och till dagens middag...
Tillbehör
Hemmagjord hamburgerdressing
När jag och Saga skulle laga middag i söndags, så enades vi om egna hamburgare med Maillardreaktion, hemmagjord hamburgerdressing och hemmagjord Coleslaw på färdig grönsaksmix. Så otroligt roligt att vi har köksintresset båda två...
Helgmiddag
Smashed burger med tryffelmajonnäs och Maillardreaktion
Åh jag gjorde så goda burgare i helgen. Smashed burger med tryffelmajonnäs och strips på sidan. Så så gott! Lova mig att ni testar dem snart!
Jag har läst om smashed burgers både här och...
Resor
Hamburgerkedjan Brödernas i Göteborg
Som ni kanske vet vid det här laget så går min dotter Saga på Restaurang och Livsmedelsprogrammet på gymnasiet. Hon börjar andra året nu i augusti och jag kan märka stor skillnad bara efter...
Helgmiddag
Jureskogs hamburgerkött
Häromdagen så slog jag igång TV:n bara för att jag ville få en stund i soffan. Det som dök upp var Johan Jureskog och när han undersöker vilka smaker som sätter den bästa burgaren...
Jämtland
Nyårsdagsburgare på Bastard Burgers
Nyårsdagen idag och vi är väl alla lite slagna hjältar efter gårdagen. Jag hade en lugnare kväll då jag hela tiden höll mig körbar (en 15-åring som firade nyår hos en kompis) men jag...
Helgmiddag
Ölfriterad halloumiburgare
Här kommer receptet till sommarens godaste vegetariska burgare! Ganska få ingredienser men väldigt väldigt gott! Lova mig att ni lagar en sådan här burgare, inkl dressing och syrad lök någon gång under våren eller...
Helgmiddag
Beercan Burgers
Här är en burgare som jag såg första gången förra året, men då blev det aldrig av att jag testade. Beercan Burgers, eller Trocadero Burgers för min del (då jag bara hade Trocadero som...
Helgmiddag
Helgens hamburgare med strips
Långhelgen över Kristi himmelsfärdsdag var en väldig välbehövlig helg. Även om jag jobbade på fredagen, så var det ändå ett lugnare tempo och många kunder var lediga. Jag kände mig återhämtad efter Göteborgsvarvet redan...
Lunch
Champinjonburgare
Här kommer ett nytt test av Ica Gott Liv och deras vegetariska utbud. Denna gång champinjonburgare. Det är perfekt att ha en paket vegetarisk färdigmat i kylen och att ta till då tiden inte...
Lunch
Veganburgare
Vi kom hem sent en dag förra veckan och visste inte vad vi skulle äta till middag. En titt i frysen och jag hittade två veganburgare. Vi hade ett hamburgerbröd men kunde komplettera med...