Jul2019

Gravad lax med lakrits

Ursäkta om jag tjatar på om julmat en dag till, men jag måste få tipsa om gravad lax med lakrits. Laxen som fick bäst betyg på julbordet i år. Sen känner jag mig lite tudelad....

Gravad lax med rödbeta och dillolja

Hej på er! Jag hoppas att ni hade en underbart härlig julafton igår och att ni hade lugn och frid samt att ni åt god mat! Min mesta mat inför julen har jag skrivit om,...

A very Merry Christmas

Hej på er! Idag hoppas jag att ni har allting på plats så att ni bara kan luta er tillbaka och njuta av att det är julafton! Att julmaten är lagad och under kontroll, att...

Lakrits- och hallonfudge

Ni orkar ett godisrecept till va? Jag gjorde en laddning lakrits- och hallonfudge då jag verkligen gillar den smaken. Lite omständligt att göra två lager men effektfullt att få en fudge med två färger...

Filmjölkspannacotta med glöggmarinerade lingon

Pannacotta är en riktigt god dessert när en äter den hemma. Ute på restaurang har den nog aldrig imponerat på mig, då den är tagen direkt från kylen och bara pyntad. Den brukar kännas...

Saffransvåfflor som helgfrukost

För att maxa julkänslan nu när vi snart är framme, så kör vi saffransvåfflor som helgfrukost idag. Riktigt gula och snygga våfflor som smakade lite lussebulle, men inte för mycket heller. Jag tog genvägen över...

Glöggmartini som fredagsdrink

Glöggmartini som fredagsdrink eller kanske måndagsdrink dagen före julafton? Oavsett när så är det en god drink som du snabbt svänger ihop. Förbered sockerlagen en stund innan, så den hinner svalna. Receptet nedan har...

5 favoriter julgodis

Snart jul och inte så mycket tid kvar att fixa, men julgodis är svårt att låta bli. Här kommer mina 5 favoriter julgodis, några gamla men ett par nya också. Hoppas att ni blir...

Rocky Road med lakritschoklad

Att göra julgodis behöver inte vara så svårt eller följa så mycket regler. Ett sådant godis är Rocky Road där Leila Lindholm bara la ner lite blandat i smält choklad och spred ut i...

Brynt smörkola med saffran

Mitt första kok med brynt smörkola är redan slut, så jag provade att göra en ny omgång. Nämligen brynt smörkola med saffran. Jag följde helt enkelt mitt tidigare recept och sen tillsatte jag ett...

Don saffron som fredagsdrink

En väldigt god drink så här i juletider, är drinken Don saffron. Det var ett par år sedan vi drack den senast och hade tydligen glömt bort hur god den är. Så mitt tips...

Lakritschokladdoppad lakritskola med flingsalt

Lakritschokladdoppad, det blev nog ett av mina längsta ord här i bloggen. Men en väldigt god julgodis, är att göra lakritschokladdoppad lakritskola med flingsalt. Jag har gjort denna lakritskola varje jul sedan jag hittade recept...