Kladdkakemuffins med After Eight

Dags för ett enkelt och gott fika, eller hur? Dessa passar dessutom perfekt att ha redo i frysen - de tinar medan kaffet kokar och smakar otroligt gott! Jag pratar om kladdkakemuffins med After...

Kladdkakesnittar med After Eight

Snittar (eller kolakakor) kan en väl inte ha för många varianter på? Det kan vara en av de godaste kakorna. Och sen finns de uppgraderade snittarna som har en fyllning också, såsom Silviasnittar -...

Kladdkaka som midsommarefterrätt?

Midsommar närmar sig med stormsteg och det är mycket som ska hinna planeras inför helgen. Inte minst mat och att alla vill äta lite extra gott, och kanske är efterrätten viktigast? Mitt tips är...

Lakritskladdkaka med citronganache

Nu var det rätt länge sedan jag postade en kladdkaka. Denna väldigt lättbakade och otroligt omtyckta kaka som går att variera i all oändlighet. Jag testade att göra en lakritskladdkaka med citronganache och det...

Sega chokladrutor

Jag blev sugen på något snabbt, enkelt och chokladigt. Funderade på en kladdkaka, men så vill jag ju gärna hitta något nytt, så jag också får ett blogginlägg. Jag hittade Mia Öhrn's bok i...

Kladdkaka med dulce de leche och jordnötstopping

En kladdkaka deluxe kommer här, då det känns som att det var ett tag sedan. Ett recept jag hittat inne hos Tasteline men som jag gjorde om till mitt eget. Kladdkaka med dulce de...

Kladdkakans dag 2019

Årets kladdigaste temadag är här. Kladdkakans dag 2019 är en sådan temadag som är alldeles för god för att låta bli. När jag satte mig ner för att skriva detta inlägg så trodde jag...

Röda vinbärskladdkaka

Ämnet kladdkaka går ju att variera i alla möjliga varianter, här hittar du de jag har gjort hittills. Precis som kolakakor också går att variera väldigt mycket, här är mina olika kolakakor. Men.. kladdkakor...

Godaste kladdkakan?

I helgen och vårt firande, så bakade jag den godaste kladdkakan. Enligt mig själv så står den just nu högst i kurs bland de kladdkakor jag bakat. En lakritskladdkaka med lakritsganache på toppen. Kakan är...

Jordgubbsrester från midsommar?

Till midsommar hör jordgubbar. Punkt och end of discussion. Men vad ska en göra av de ev jordgubbsrester som blir över från midsommar? Ofta har en köpt lite för mycket jordgubbar och de har...

Kladdkaka med hallon och glass från Bräcke

Här kommer en väldigt god kladdkaka med hallon som passar finfint till lördagsfikat. En riktig sommarkladdkaka att njuta av när som helst under sommarmånaderna. Jag använde mitt recept på jordgubbskladdkaka men bytte ut bären...

Citronkladdkaka med vitchokladganache

Daniel fyllde år i helgen som var och vi bjöd Daniels bror med fru hem på en fikaeftermiddag. En kaka jag varit sugen att testa länge, är citronkladdkaka med vitchokladganache, vilket passade bra den...