Lakritskladdkaka med lakritsganache

En lakritskladdkaka med lakritsganache knåpade jag ihop innan påsk, då jag skulle få gäster. Att göra en god kladdkaka och sen toppa den med en god ganache, gör att den redan goda kladdkakan blir...

Kärleksmumskladdkaka

En kladdkaka går väl alltid hem och även en ruta med kärleksmums. Så vad sägs om kombinationen Kärleksmumskladdkaka? För god för att låta bli, eller hur? Jag berättade för Saga häromkvällen att jag skulle baka...

3-års jubileum

Idag mina kära vänner, firar bloggen 3-års jubileum! Det är stort för mig, att jag har bloggat i tre år. Det är ju typ hur länge som helst och än ser jag inget slut...

AfterEight-kladdkaka

Åh, jag gjorde en så god kladdkaka i helgen. Riktigt chokladig och mastig, så det räcker med en lite mindre bit. Men så god! Jag pratar om en AfterEight-kladdkaka som jag hittat i någon...

Saffranskladdkaka

Nu kommer jag smygande med ett julrecept igen, denna gång en väldigt god saffranskladdkaka. Jag hade bakat den till helgens besök och vi åt den som efterrätt tillsammans med vispad grädde blandat med lingonsylt....

Kladdkakans dag 2018

En ny god temadag idag, den 7:e november. Nämligen kladdkakans dag 2018. En alltför för god temadag för att missa, enligt mig själv. Min senaste kladdkaka var den jag gjorde till min egen födelsedag, min...

Kladdkaka med Dumle lakrits

Då jag är intresserad av matlagning och av bakning, så hittar jag inspiration lite här och där. Senast var på affären, där jag gick förbi godishyllan. Ögonen fastnade på en god godissort och hjärnan...

Kladdkakemuffins med muscovado och brynt smör

Visst är det smidigt att ha en god kaka redo i frysen, så man kan ta fram lite snabbt om man får besök? Det tycker jag i alla fall, och min vanligaste gäst i...

Äpplekladdkaka med mandelmassa

Här kommer en kladdkaka deluxe! Det är som en blandning av kladdkaka, äppelkaka och mazarinkaka. Hur gott låter inte det? Jag pratar om en äpplekladdkaka med mandelmassa som ni bara måste prova! Servera kakan med...

Julkladdkaka

Kladdkakor kan vi väl äta när som helst och i vilka varianter som helst? Alla är goda. Jag måste få tipsa om min julkladdkaka eller pepparkakskladdkaka. Den passar väldigt bra de här dagarna, går...

Kladdkakans dag 2017

Dags för en ny temadag som man vill komma ihåg, nämligen Kladdkakans dag 2017. Kladdkaka blir man väl aldrig less på? Inte jag i alla fall och inte heller min dotter Saga. Min andra...

Kladdkaka med jordgubbar

Det somrigaste fika man kan baka, är väl kladdkaka med jordgubbar? Kombinationen med en kladdig god kaka och somriga jordgubbar är suveränt god, helst när man lägger till sol, värme och att man kan...