Köttfärsfrestelse

Köttfärsfrestelse

Ingen Meatfree Monday för min del idag, utan istället en klassiker som passar fint på vardagarna och även i matlådan. Det blir en ganska stor omgång mat, men det kan vara skönt att få två dagars mat ibland. Jag pratar […]

Alvas klassiska bolognese

Alvas klassiska bolognese

Sportlov hos oss i Norrland den här veckan och Alva fick i uppgift att laga mat en av dagarna. Hon hittade klassisk bolognese inne hos Arla och ville laga en sådan middag. Vi tittade över ingredienserna och vi hade redan […]

Lasagne med tacoköttfärs

Lasagne med tacoköttfärs

I fredags så gjorde jag både nyheten fräscha räkor till tacomiddagen, men jag gjorde också en laddning vanlig tacoköttfärs, för att säkerställa att alla skulle äta. Räkorna gick åt, men jag fick en hel del köttfärs kvar. Så till lördagsmiddag fick […]

Rosépepparbiffar med mozzarella

Rosépepparbiffar med mozzarella

Häromdagen gjorde jag en laddning otroligt goda rosépepparbiffar med mozzarella. Det blev en väldigt lyxig vardagsmiddag och ett par riktigt fina matlådor. Vardagslyx på en tisdag! Köttfärsen är närproducerad härifrån Jämtland som bara innehåller köttfärs. Ingen vätska som läcker ut […]