Efterrätt
Tips inför nyår
Imorgon är det nyårsafton och kanske har ni redan bestämt en meny? Jag har inte gjort det än, men det beror mest på att vi kommer att vara flera som kör gemensam nyårsmiddag och...
Tillbehör
Basilikakex med Västerbottensost
Jag hade en kruka färsk basilika över efter att jag använt det jag behövde till vår nyårsförrätt laxrullar. De färska örterna brukar inte vara superpigga så länge, helst inte på vintern, så jag började...
Efterrätt
Cheesecake med blodapelsin
Den här cheesecaken har jag snubblat över då och då inne hos Matplatsen då jag söker inspiration eller letar efter något jag vet att jag har läst. En favoritblogg sedan många år tillbaka. Hennes...
Efterrätt
Skumtomtepannacotta – vår nyårsdessert
Till nyår vill jag ha något lite extra, det ska kännas att det är något speciellt. Jag bjöd mina laxrullar som förrätt, vi ställde fram fondue till varmrätt - det är min dotters absoluta...
Lunch
Pizzadagen
Nyårsdagen är den stora pizzadagen. Den dag vi i Sverige äter mest pizza på hela året, så mycket som tre gånger så mycket som en vanlig helgdag. Dagen efter nyårsafton, dagen efter årets fest,...
Helgmiddag
Pasta Piemontese
En lyxig pasta piemontese kan kanske passa på nyårsafton också? Jag har gjort ett inlägg med några olika förslag på både mingel, förrätter, varmrätter och efterrätter, hoppas att ni kan få inspiration till en...
Helgmiddag
Nyårsmat?
Nyåret närmar sig och oavsett om ni har bjudit hem gäster eller om ni ska vara själva, så kommer frågan om nyårsmat? Vad ska vi äta på nyårsafton fram till 12-slaget? Jag har försökt...
Tillbehör
Chips med västerbottensost
Här ska ni få ett väldigt enkelt men oväntat gott tilltugg som man fixar i ett nafs, nämligen chips med västerbottensost. När man har bra ingredienser, så behövs inte så mycket, utan ingredienserna talar...
Lunch
Nyårsresa till Manchester – nerresan
Så var det då dags att åka hemifrån igen, denna gång för en nyårsresa till Manchester i England. Kombinationen fotbollsmatch mellan Manchester United (Daniels lag) och Middlesbrough på Old Trafford och nyårsresa. Daniel har...
Personligt
Nyårsmål?
Sista dagen på det här året och imorgon är det ett nytt år. Då passar många på att avlägga nyårslöften om än det ena och än det andra. Och det är väl bra att...
Förrätt
Laxrullar med Philadelphiaost och ingefära
Behöver ni ytterligare tips till nyårsafton? Dessa laxrullar med Philadelphiaost och ingefära är bland det godaste jag någonsin har ätit och ligger i topp av mina egna recept. Själv åt jag det första gången hösten...
Drinkar
Inför nyårsafton
Här kommer lite tips inför nyårsafton ifall ni ska laga och bjuda? Antingen om ni ska bjuda hem folk hem till er, eller ta med er till någon och köra knytis. Vad ska man...