Grahams pancake

Grahams pancake

Att få in mera fibrer i sitt liv är aldrig fel, men det låter rätt tråkigt? Men häromdagen gjorde Daniel en form Grahams pancake till mig, vilket var väldigt gott! Graham pancake är alltså en ugnspannkaka med huvuddelen grahamsmjöl och […]

Saffranspannkaka

Saffranspannkaka

Gotlands “nationalefterrätt” är saffranspannkaka som serveras året runt och gärna till oss turister. Jag har tyvärr inte ätit den på plats de två gånger jag har varit till Gotland, men det hindrar ju inte att jag provar att göra den […]

Tunnpannkakor

Tunnpannkakor

Meatfree Monday idag och det behöver inte betyda någon avancerad ny mat, utan idag får det bli helt vanliga tunnpannkakor. Det råder delade meningar ifall man säger ugnspannkaka för pannkaka gräddad i ugn, tunnpannkakor för de tunna stora pannkakorna och […]