Pannkaka

Gammal hederlig fläskpannkaka

Ibland har middagsfantasin tagit semester och det ekar tomt när man försöker anropa idéportalen. Men efter en titt i kylskåpet och lite överblivet bacon från vår höstfredag med kolbullar, så bestämde jag mig raskt...

Pannkakor på havremjölk

Vi har börjat gå över helt eller delvis på havremjölk här hemma. Saga upplever att hennes mage mår bättre på havremjölk och det fungerar som alternativ för oss andra. Jag kan tycka att havremjölk...

Kolbullar i Jämtland

Jag har bott i Jämtland i 23 år och gillar det (annars hade jag inte bott kvar så länge)! Jag gillar naturen, friluftsfolket som bor här och vår goda mat. Vi har otroligt många...

Pannkakor med kornmjöl och mandeldryck

Ibland blir det bara inte som en har tänkt sig, eller temat "att laga soppa på en spik" alternativt "man tager vad man haver". Jag körde lunchträning häromdagen och kom hem för att äta...

Tunnpannkakor med kikärtor

Tips till helgens lunch, eller en vardagsmiddag i veckan. Tunnpannkakor (eller pannkakor eller stora plättar som vissa säger) fungerar väl i alla barnfamiljer? Och inte bara barnfamiljer, pannkakor är gott oavsett ålder. För att...

Grahams pancake

Att få in mera fibrer i sitt liv är aldrig fel, men det låter rätt tråkigt? Men häromdagen gjorde Daniel en form Grahams pancake till mig, vilket var väldigt gott! Graham pancake är alltså en...

Saffranspannkaka

Gotlands "nationalefterrätt" är saffranspannkaka som serveras året runt och gärna till oss turister. Jag har tyvärr inte ätit den på plats de två gånger jag har varit till Gotland, men det hindrar ju inte...

Favoritfrukost i skärgår’n

Mina tjejer har en favoritfrukost framför alla andra. Det är att äta american pancakes. Helst vill de ha Nutella till, men då jag vägrar köpa det, så funkar det med sirap också. Jag äter...

5 tips på kylskåpstömning

Vi är många som går på semester och som ska åka bort under juli månad. Därför kommer dagens inlägg där jag tipsar om 5 tips på kylskåpstömning. För att slippa kasta mat och för...

Tunnpannkakor

Meatfree Monday idag och det behöver inte betyda någon avancerad ny mat, utan idag får det bli helt vanliga tunnpannkakor. Det råder delade meningar ifall man säger ugnspannkaka för pannkaka gräddad i ugn, tunnpannkakor...

Ugnspannkaka med äpplen

Jag gjorde en ugnspannkaka med äpplen häromdagen då jag ville ha något annat är vanlig pannkaka. Riktigt gott och de goda äppelbitarna gjorde att man inte behövde någon sylt. Här nedan har jag också i...