Middag
Semester med bubbel och pizza
Igår em gick jag på årets semester. Efter 11 månader av väl utfört arbete så känns det som att jag behöver koppla av ett tag. Både jag och Daniel går samtidigt på semester, så...
Jämtland
Stenugnspizza i Klövsjö
Ibland hittar vi inte guldkornen i storstäderna, utan en bit utanför. Det blev extra uppenbart igår, när vi lämnade Östersund och åkte söderut mot en stenugnpizza i Klövsjö.
Klövsjö är en by i Jämtland som...
Helgmiddag
Kycklingkebabpizza med godaste kebabsåsen
Den godaste hemmagjorda pizzan som jag har gjort - så blev uttalandet då jag serverade en kycklingkebabpizza med godaste kebabsåsen. Jag hade även en treveckorssallad som fanns redo att ta på sidan av pizzan....
Middag
Pizza med grönkål och getost
En pizza med grönkål och getost blev min middag igår. Låter avancerat men det var det faktiskt inte. Jag använde en färdig pizzadeg och grönkål utifrån trädgården.
1 förp. färdig pizzadegPhiladelphiaostVanlig riven ost (jag valde...
Personligt
Nico’s pizzeria i Port Campbell
En kall kväll i september, höst i min svenska kalender men vår i Australiens kalender, parkerade vi utanför Nico's pizzeria i Port Campbell. Vi hade precis checkat in på vårt Best Western-hotell lite längre...
Middag
Pizza med fårticka och hamburgerkött
Ibland är det bara så enkelt att köpa en färdig pizzadeg och lägga på det som finns hemma. Så blev det häromdagen, då det var extrapris på pizzadegen och jag kom hem utan planer....
Personligt
Marstrand och Carlstens fästning, ett kvällsbesök
Efter en skön runda golf på Lycke Golf & Country Club så valde vi att åka sista milen ut till Marstrand och Carlstens fästning. Eller Karlstens fästning som den heter enligt Wikipedia. Karlsten var...
Jämtland
Italiensk matmarknad i Östersund
Varje år så får Östersund besök och det lastas upp en italiensk matmarknad på Stortorget. Torget fylls av italienska vagnar med dels mat som tillagas på plats, men även andra stånd med redan tillverkade...
Middag
Pizza med halloumi och färsk spenat
I vår ganska stressiga vardag, så är det guld värt med enkla, snabba men också goda maträtter. Visst är vi flera som känner igen oss i det? Så var det tidigare i veckan för...
Middag
Avokadopizza med chèvre
Ibland är det gott att äta något helt annat och en lite oväntad smakkombination. Oftast blir det gott men någon gång kan det misslyckas. Avokadopizza med chèvre fick jag höra ryktas om och jag...
Helgmiddag
Snabb smördegspizza
En snabb smördegspizza får bli mitt drink-mingeltips inför helgen. Eller ett tips att ta till en tisdag, då tiden är kort och en bara råkar ha allt hemma? För oss blev det på en...
Middag
Nyårsdagen 2019
Nyårdagen 2019. Förra året är förbi och vi tittar fram emot ett helt nytt år. Vad har ni för planer? Sätter ni upp nyårsmål?
Själv har jag inte satt några nyårsmål, utan känner att jag...