Middag
Smakrik ugnsbakad kålrot
På samma sätt som jag gillar att utforska nya smaker och nya kulturer, så gillar jag att ta vara på gammeldags svensk mat och våra egna råvaror. Kålrot är en rotfrukt som jag inte...
Middag
Plåtmat med korv och fetaost
Det är länge sedan jag hade en plåtmatsrätt nu. Ni vet när en slänger på lite blandat på en plåt som får tillagas tillsammans i ugnen. När rotsakerna är klara, så pimpar en rätten...
Middag
Kyckling Stroganoff
Vardagsmat är så värdefullt nu när hösten satt igång och en sådan vardagsklassiker är väl korv stroganoff? Jag gillar ju att göra varianter av olika rätter och när jag hittade kyckling stroganoff inne hos...
Middag
Gai Pad Prik – thailändsk kycklingwok
Gai Pad Prik är en thailändsk kycklingwok som du snabbt svänger ihop efter jobbet. Endast några få ingredienser, så rätten är lätt att laga som en god vardagsmiddag.
Receptet har jag hittat på Köket och...
Middag
Krispig tofu i jordnötssås
En vegansk måndagsmiddag blev det för oss, närmare bestämt krispig tofu i jordnötssås. Det bästa var att Alva, som varit skeptisk mot tofu förut, tyckte att det var gott!
Här kommer receptet, som jag hittat...
Helgmiddag
Kyckling med dragonsås
Här kommer en väldigt god middagsrätt att ta till vilken dag i veckan som helst - eller kanske som god och avslappnad fredagsmiddag? Kyckling i dragonsås serverad med ris och en god sallad är...
Matlådemat
Stekt ris med lax
Då jag kokat lite för mycket ris häromdagen, så fick det bli en utmaning att laga en ny god middag med risresterna. Jag snodde ihop en panna stekt ris med lax som blev väldigt...
Middag
Stekt kyckling med dragonsås
En av Sagas favoritmiddagar är kycklingfilé delad i mindre bitar och så bara stekt tillsammans med salt och peppar. Punkt - det behövs typ inget mera. Jag brukar dock försöka få i henne ris...
Helgmiddag
Karibisk karrégryta med lime och kokos
Här kommer en gryta som passar utmärkt som söndagsmiddag. En köttgryta som fått koka ett tag och där det passar med en snygg sallad på sidan. Jag pratar om en karibisk karrégryta med lime...
Middag
Fylld lax med mexikanskt ris
Igår var en sådan löparkväll igen, då jag kör med Run Academy på tisdagar. Den här veckan var inte Daniel hemma och kunde servera mig middag då jag kom hem, utan jag fick fundera...
Helgmiddag
Räkstroganoff med curry
Här kommer mitt fredagstips som inte är tacomiddag, utan något helt annat. Jag kommer att äta tacomiddag eftersom mina tjejer fortfarande älskar det, och det är helt ok då och då. Men andra dagar...
Helgmiddag
Gul currygryta med kyckling
Även om julmat är otroligt gott när december kommer, så blir iaf jag ganska fort less på maten. Det är otroligt gott att till slut få laga något annat, någon vanlig husmanskost. Häromdagen lagade...