Vardagsmat
Enkel varm pastasallad
Saga önskade middag häromdagen och att det skulle vara en lättare middag - inte så tung. Hon går restaurangprogrammet och de ha också pratat om behovet av att vi alla ökar mängden vegetariska måltider....
Middag
Palsternackssoppa med timjan
Jag körde en meatfree monday igår och serverade en god palsternackssoppa med timjan. Både palsternackor och potatis köpta på närbelägna Ås Trädgård och timjan tagen från vår egen trädgård. Till min soppa serverade jag...
Personligt
Vegokorv och vegoburgare?
EU pysslar med viktiga och kanske mindre viktiga saker ibland. Den här veckan ska de tex rösta om ifall det ska kunna heta vegokorv och vegoburgare eller om orden korv och burgare är synonymt...
Matlådemat
Jalapeñopasta
Ibland behöver mat inte vara så avancerat, utan bara vara gott och ge energi. När ens snart 14-åriga tonåring dessutom uttrycker "mamma, det här var en god pasta" så räcker det för att blogga...
Helgmiddag
Färsk svamppasta med champinjoner
En av mina livräddare gällande mat är färsk pasta. Den är så god att äta bara med en enkel sås och fungerar både till vardags och till fest. Ikväll gjorde jag en färsk svamppasta...
Middag
Krämig thaipasta med halloumibiffar
Idag var vi ute och sprang dagens runstreak (vi är nu uppe i 158:e dagen på raken) och jag hade ingen idé om dagens middag. Jag hade haft fullt upp hela dagen och inte...
Middag
Middag med Vegonade Black Garlic
Jag har fått ett par olika Vegonade-kryddpåsar då jag fått mina senaste Smakboxar, bland annat Smakbox Skafferinytt. Då jag inte riktigt vetat vad jag ska göra med dem, så har de blivit liggande (lång...
Middag
Blomkålssoppa med bacon
Hösten är = soppa och grytor tycker jag. Det är så gott och så enkelt, men ändå gör jag det inte på sommaren. Hur gör ni? Äter ni soppor på sommaren? Nej, det hör...
Middag
Halloumiburgare med sweetchili-dressing
Saga frågade om vad jag skulle laga för middag och då jag inte visste så föreslog hon hämtmat. Men nja, jag tycker att det är så enkelt och också så mycket godare att ordna...
Middag
Äggnudlar med marinerad tofu och spenat
Igår svängde jag ihop ett gott fat med äggnudlar med marinerad tofu och spenat. Det kan vid en första anblick se ut att vara mycket ingredienser, men de flesta har vi oftast redan hemma....
Frukost
Omelett som helgfrukost
När jag väckte Alva i lördags, så pratade vi och gosade vi lite. Sen när jag skulle gå så ville hon att jag skulle göra hennes frukost.- Ok? Vad vill du ha för frukost...
Helgmiddag
Drydens kantarellpasta
Dags för Drydens kantarellpasta, en rätt som min sambo Daniel hittade på Ica när jag inte hade några egna idéer på middagsmat. Riktigt goda stuvade makaroner, toppade med smörstekta gula kantareller - kan det...