Förrätt
Tomattarte med chèvre
Här kommer ett riktigt gott tips inför helgen eller till vilket buffebord som helst. En tomattarte som jag hittat på Tuvessonskans instagram och som jag testade själv i helgen. Jag är en riktig sucker...
Fika
Alvas knäckpopcorn
Alva ville göra lördagsmyset i helgen och hade sett en youtubefilm med knäckpopcorn. Vi hade alla ingredienser hemma, så knäckpopcorn fick det bli.
Kom ihåg att poppa popcornen först och göra knäcksmeten sen. Ta också...
Frukost
Hemmagjord färskost
Jag har gjort hemmagjord färskost senaste dygnet. Alltså, jag har inte stått och jobbat med den hela senaste dygnet men den har jobbat själv senaste dygnet. Hur enkelt som helst att göra en mjukostbas...
Middag
Hemmagjord tacokrydda
Jag gissar att halva Sverige lagar tacos var och varannan fredag fortfarande? Det gör jag då jag får ha mina tjejer, och det är nog deras favoritmiddag, helst när det blir på en fredag....
Tillbehör
Att koka äppelmos
Att koka äppelmos är något man kan göra året runt, då det alltid finns färska äpplen i våra affärer. Men just nu, så dignar äppelträden av svenska äpplen och visst känns det ändå lite...
Helgmiddag
Krossad potatis
Ibland behöver jag något alternativ till de vanliga potatisarna som jag brukar laga, och igår lagade jag krossad potatis istället. Annars är en klar favorit att göra egen klyftpotatis till lite finare mat, men...
Tillbehör
Hemmagjord vaniljsås
Hemmagjord vaniljsås är ett enkelt sätt att dra in många pluspoäng hos dig själv och hos dina gäster (svärmor?). Jag gjorde en laddning förra året, men har varit sugen att prova en annan variant. En...
Helgmiddag
Hemmagjord pizzadeg
Nu på sommaren så har man kanske lite mera tid att förbereda en god middag, alla dagar i veckan. Därför vill jag slå ett slag för en hemmagjord pizzadeg, som du kan röra ihop...
Tillbehör
Olika röror
Här kommer ett samlingsinlägg kring olika röror. Röror går att använda som snacktillbehör, istället för sås till en god köttbit eller som topping på en rostad macka. Perfekt att ha redo inför midsommar, det...
Drinkar
Frusna vindruvor
Jag måste få skicka med årets enklaste drinktilltugg! En ingrediens i orginalreceptet, men det går också att köra två ingredienser och få ett lite godare tilltugg. Små tilltugg som man kan smaksätta lite som...
Tillbehör
Kiwiquesadillas med brieost
Jag hittade ett så lovande recept inne hos Tasteline för över ett år sedan, nämligen kiwiquesadillas med brieost. Jag sparade receptet men det har inte blivit av att jag gjort dem. Förrän nu. Och...
Tillbehör
Tortillasticks
Jag gissar att det är fler än jag som får rester över efter veckans tacomiddagar? Ofta är det tacoköttfärs och någon grönsak, men lika ofta är det en eller kanske två tortillas som blir...