Tillbehör
Cabaneos egg style
Sugen på något snabbt att fixa till drinken på fredagkväll? Tilltugg medans ni fixar något mera långkokat? Jag har läst om Cabaneos egg style hos Matplatsen och gjort det någon gång förut (dvs innan jag...
Tillbehör
Lillbabs kaviarsnurror
Lillbabs kaviarsnurror heter receptet i min handskrivna lilla bok, där jag för länge sedan plitade ner mina goda recept. Jag vet alltså inte vart jag hittat receptet, men rimligtvis är det någon tidning som...
Tillbehör
Vinbärsgelé
I helgen så var jag och min kompis Eva (ni vet Evas glass och Evas lax) hemma hos hennes pappa och plockade vinbär, för att kunna koka vinbärsgelé. Han har många buskar och Eva...
Tillbehör
Karamelliserad lök
Karamelliserad lök tar en stund att göra, men är så värt det! Att servera på en hamburgare, bredvid en grillad köttbit eller att blanda ner den färdiga löken i en potatissallad. Mums!
1 rödlök (alternativt...
Tillbehör
Hemmagjord jordgubbsylt
Hemmagjord jordgubbsylt, det är något magiskt gott med det ordet? Det kan liksom inte vara annat än gott? Jag hade en mamma som alltid var hemma, eftersom vi hade jordbruk när jag växte upp....
Tillbehör
Picklad lök
Att jag som foodie inte har gjort picklad lök förut kanske inte låter helt logiskt, men jag har inte kommit mig för helt enkelt. Förrän i helgen, när jag gjorde picklad rödlök till våra...