Tillbehör
Banangranola till frukost
Ibland kan jag hitta en påse för 10 kr i min butik. Denna gång visade den sig innehålla ca 10 bananer som börjat bli bruna, men bananer är hårdvaluta här hemma. Det jag inte...
Helgmiddag
Sandefjordsås med brynt smör
En av de godaste såserna man kan äta, är Sandefjordsås. Det är en ganska sen upptäckt för min del, men nu väljer jag den så ofta jag kan. Jag har bara provat den till...
Tillbehör
Hemmagjord brunsås
Det slog mig häromdagen att jag aldrig bloggat om hemmagjord brunsås. Det känns så självklart att man gör egen brunsås så jag har helt enkelt inte tänkt på det. Men det klart att det...
Tillbehör
Gräddstuvad spetskål
Att något så enkelt kan vara så gott? Saga hade lämnat en kvart spetskål och jag visste inte riktigt vad jag ville göra med den. Men så såg jag Nathalies inlägg och blev sugen...
Tillbehör
Gammeldags stuvade morötter
Det var ändå lite lustigt när jag cyklade hem från jobbet igår. Jag var själv hemma till middag och klurade på vad jag var sugen på (och som alltid finns där en tanke på...
Tillbehör
Örtmarinerade vaxbönor
Under förra helgens Skördefest så köpte jag på mig ett gäng vaxbönor utan att jag egentligen visste vad jag skulle göra med dem. Men jag hade aldrig ätit några och var nyfiken. Väl hemma...
Tillbehör
Hemmagjord bearnaisesås med rostad vitlök
Nästa gång du vill äta bearnaisesås till din middag så ska du göra den själv! Det är såå mycket godare än alla andra färdigköpta produkter. Och hör sen! Om du dessutom vill göra den...
Tillbehör
Magiskt god vaniljsås
Om ni brukar läsa min blogg då och då, så har ni säkert koll på att jag förordar att laga maten själv jämfört med att köpa färdiga produkter. De exempel jag kommer på på...
Tillbehör
Svartvinbärssylt till vintern
Jag vet att min mamma tyckte bättre om de svarta vinbären än de röda vinbären som vi hade på vår tomt. Vi barn förstod ingenting, de röda var ju mycket godare? Men kanske hade...
Middag
Enkel senapssås till schnitzel
Igår var det så varmt i Östersund igen och jag hade mycket att tänka på, så jag orkade inte engagera mig så mycket i vilken middag vi skulle äta. Jag gick förbi butiken och...
Tillbehör
Chipsdipp med picklad rödlök
Såg en ny smak på chipsdipp som jag blev sugen att prova. Det är ju så mycket godare att göra sin egen chipsdipp än att använda samma färdiga chipsdippmix varje vecka. Eller vad tycker...
Helgmiddag
Potatissallad med hemmagjord salladsost
På somrarna så är det så enkelt och gott med kall (eller ljummen) mat. Jag älskar både pastasallad i alla dess former och tänkte även tipsa om min potatissallad med hemmagjord salladsost.
Gårdagens kokta färskpotatis...