Vardagsmat
Tortellini med spenat och ädelost
En variant av min gamla trotjänare till middag, blev idag tortellini med spenat och ädelost. En vegetarisk vardagsmiddag som du slänger ihop ganska snabbt, bara du har ingredienserna hemma. En rätt som också passar...
Personligt
Köttfria veckan
Den här veckan är köttfria veckan, ett initiativ du kan läsa om här. Tanken är att vi ska upptäcka den köttfria världen och att vi kan äta annat än kött. Det är bra att...
Middag
Black bean burger
Meatfree Monday idag och jag ska bjuda på en riktigt god vegetarisk burgare. Jag har hittat receptet inne hos Coop och i princip kopierat det rakt av. En black bean burger fick bli vår...
Helgmiddag
Risotto med pesto och spenat
Tips till helgmiddagen! Risotto kan man äta med alla möjliga smaksättningar och alla som jag smakat är goda! Det är en anledning till att jag alltid har ett paket Avorioris hemma i skafferiet och...
Fika
Chokladkaka med zucchini
Att baka in olika grönsaker eller bönor i mat eller bak blir bara populärare och populärare. Jag har tidigare gjort brownies med svarta bönor och de blev väldigt goda! Nu är det dags för...
Middag
Zucchinipasta med chèvre
Jag hade en zucchini hemma som jag behövde göra något av, så jag sökte efter recept och inspiration. Jag landade på Icas sidor och hittade zucchinipasta med chèvre. Då jag är ett riktigt fan av chèvre,...
Helgmiddag
5 vegetariska middagar
Meatfree Monday idag och då är vi många som försöker äta en vegetarisk middag. Jag har haft det som tema under en längre tid här i bloggen och idag kände jag att jag ville...
Middag
Zucchinisoppa med curry
Veckans Meatfree Monday kommer här, och idag bjuder jag på en zucchinisoppa med curry. Det kan kanske låta lite tråkigt men var faktiskt en jättegod soppa. Jag valde att servera den med ett par...
Helgmiddag
Halloumi Tikka Masala
Häromkvällen bjöd vi vår granne på middag, ni vet vår granne som äger katten Zelda, och som vi brukar vara kattvakt åt ibland. En superhärlig granne och en superhärlig katt där matte förtjänade en...
Middag
Morotssoppa
Morotssoppa kanske inte låter så märkvärdigt gott, men det är faktiskt väldigt gott! Lägg till en god bit bröd och du har en bra vardagsmiddag som passar alla. Morötter har ju en lite söt...
Drinkar
Frusna vindruvor
Jag måste få skicka med årets enklaste drinktilltugg! En ingrediens i orginalreceptet, men det går också att köra två ingredienser och få ett lite godare tilltugg. Små tilltugg som man kan smaksätta lite som...
Middag
Fänkålsrisotto med trattkantareller
Fänkålsrisotto med trattkantareller, hur låter det? Riktigt gott kan jag lova, precis som alla andra risottovarianter jag har gjort. Vissa kan tycka att det blir lite tråkigt att äta risotto som middag, då det...