Favorit
Förrätt
Chèvretoast till midsommar
Att jag älskar chèvreost kanske ni redan har förstått? Så då och då (alldeles för sällan egentligen) unnar jag mig chèvre. I helgen så var jag själv i VillaViste och hittade en bit chèvre...
Matlådemat
Pasta limone med Norrloumi
Igår kom Daniel hem efter en knapp vecka i Tunisien och ville ha något lite lättare till middag. Jag hade ingen lust att behöva passera någon butik så jag funderade på vad som fanns...
Matlådemat
Zucchinifritters med fetaost
Att jobba hemma på distans passar mig utmärkt faktiskt, i alla fall att jag kan göra det ibland. Då pandemin kom och vi var tvungna att jobba hemifrån så blev det också tråkigt. Så...
Efterrätt
Underbar pistagepannacotta som efterrätt
Pistage är en favoritsmak hos mig. Från pistageglass i vissa glasstånd, Brieostgranar till glöggen och till pistagepasta från Sicilien. Nu också till en pistagepannacotta som efterrätt. Det finns färdig pistagekräm att köpa, dels hos...
Tillbehör
Olivdipp till midsommar
Smårätter eller tilltugg är ju såå gott - jag skulle nästan kunna leva på det! Det och någon paj då och då, då skulle jag må gott. En ny smårätt är denna olivdipp till...
Tilltugg
Ljuvlig fetaostkräm med confiterade tomater
Alltså ååhhh! Jag har nog blivit kär igen! Jag har alltid gillat smårätter och uppskattar förrätter mer än jag uppskattar efterrätter ifall vi går ut på restaurang. Och sedan något år tillbaka så har...
Helgmiddag
Magiska marinerade lövbiffsspett till nationaldagen
Grillsäsongen är igång sedan länge, då vi fick en otroligt varm och skön maj månad. Personligen så grillar vi inte jättemycket, vilket ni som följer mig redan vet, det är helt enkelt lite för...
Tilltugg
Smetana, honung och saltgurka
Det kan vara så att jag är sist på bollen i den här frågan, men det är för att jag har varit ganska skeptisk. Hur kan det vara så himla gott att servera smetana,...
Helgmiddag
Grönpepparkyckling – ett säkert kort
Alltså vissa rätter är bara så himla bra, så det blir en form av Go-To då idéerna tar slut. Jag kanske måste sammanfatta vilka mina Go-To-rätter är och så skulle vi kunna tipsa varandra?...
Förrätt
Favoriten Egg Benedict Royal
Jag tänker att vi fortsätter att flörta med påsken (jag började igår med fredagsdrinken Pink Påsk) och jag bjuder på favoriten Egg Benedict Royal. En rätt som jag inte lagar här hemma alltför ofta,...
Helgmiddag
Lördagsfavoriten Grönpepparkyckling
Är ni sugna på en ny lördagsfavorit? Att laga på lördagarna med jämna mellanrum, och alla ropar Hurra när du berättar din middagsplan. Då kan du fortsätta läsa: Då vi är i Viste, i...
Efterrätt
Drömmigt goda kladdkakemuffins
Jag har fått många nya läsare senaste tiden och för er som är nya hos mig, så måste jag få berätta om dessa drömmigt goda kladdkakemuffins. Ja, jag har postat dem förut, men de...