Stekt kyckling med dragonsås

En av Sagas favoritmiddagar är kycklingfilé delad i mindre bitar och så bara stekt tillsammans med salt och peppar. Punkt - det behövs typ inget mera. Jag brukar dock försöka få i henne ris...

Jordgubbssallad med kyckling, bacon och ädelost

Jag erkänner, jag tänker på mat väldigt ofta. Inte för att jag är hungrig, utan för att jag vill producera material till den här bloggen, samtidigt som jag ska föda mig själv och min...

Svinnsmart kycklingwok

Då jag var och handlade i helgen, så hittade jag en förpackning wokgrönsaker som hade kort datum och alltså bättre pris. Jag visste att jag behövde fixa en lunch samma dag, så då passade...

Club Sandwich med kyckling, bacon och currydressing

I fredags ville jag lyxa till vår middag en aning, och göra något annat av den kycklingfilé jag hade på tining hemma i kylskåpet. Jag googlade olika kycklingrecept och fastnade för den här, Club...

Fredagsmiddag med grillad kyckling

Här kommer min fredagsmiddag med grillad kyckling som jag egentligen tänkte posta i söndags, men pga bloggstrul, så kunde jag inte. Då det är skönt med något enkelt på fredagen, så då passar den...

Kycklingpanna med cashewnötter

Jag måste få tipsa om vår fredagsmiddag som jag tyckte var så god! En kycklingpanna och cashewnötter, serverarat med nudlar. Förutom att hacka en del grönsaker, så var det en enkel panna med mycket...

Färgglad kycklingtortillas med mango

Är det fler än vi som har tacofredag som rutin varje (eller åtminstone väldigt ofta) fredag? Tjejerna ser det som en rutin som ska hållas, så de allra flesta fredagar äter vi något med tacos....

Gul currygryta med kyckling

Även om julmat är otroligt gott när december kommer, så blir iaf jag ganska fort less på maten. Det är otroligt gott att till slut få laga något annat, någon vanlig husmanskost. Häromdagen lagade...

Färsk pasta med saffranskyckling

Pasta och kyckling är något som alltid funkar med mina tjejer. Så om jag vill köra en säker middagslösning, så vet jag vilka två huvudingredienser som funkar bra. Tacos är en riktig höjdare också,...

Kyckling med mango chutney och kokosmjölk

Här kommer en god släng-ihop-middag. En middag med det jag hade hemma och också för att göra av med rester från en tidigare middag. Jag kallar den kyckling med mango chutney och kokosmjölk, men...

Alvas kycklingpasta

Min yngsta dotter gillar pasta. I alla dess former och helst alla dagar i veckan. Ibland måste hon dock äta annan mat som jag lagat och det går ner det också. Men hon är...

Tacoinspirerad kyckling

En rätt som är oväntat god, är att laga en tacoinspirerad kyckling till middag. En kan välja hur mycket tacoinspirerad middagen ska vara, eller om det bara ska räcka med de nachopanerade kycklingbitarna? En...