Lunch
Kycklingpanna med nudlar och pak choi
I min senaste Smakbox så följde det med ett recept i recept/produktfoldern som jag blev sugen att prova. Kycklingpanna med nudlar och pak choi med en creme fraiche-röra på sidan om. Kyckling funkar alltid...
Matlådemat
Kyckling med citron och oliver
Dags för en ny kycklingrätt från Göteborg där jag inte bor hemma, och inte har samma utbud i skafferiet. Perfekt att hitta en god rätt som inte innehåller så mycket ingredienser. Jag hittade denna...
Matlådemat
Pestopasta i Göteborg
Som ni kanske vet så befinner vi oss i Göteborg ett par veckor. Vi jobbar som vanligt då både Ascendo och Skatteverket har kontor i Göteborg och våra arbetsgivare godkänner distansarbete. Vi har hyrt...
Helgmiddag
Sommarkyckling med rabarber
Egentligen är det ju Meatfree Monday idag, men jag hade inget förberett vegetariskt inlägg åt er idag. Ni kan alltid titta in i min kategori Vegetariskt, så hittar ni många goda rätter. I helgen...
Helgmiddag
Pasta Alfredo ish
Jag hade letat en stund och försökt hitta hur en riktig pasta Alfredo ska tillagas, men inte hittat något mera än en engelsk sida på Wikipedia. Där talades det om tagliatelle, smör och parmesan....
Lunch
Gyrospasta
Då vi åt kycklinggyros häromdagen, så blev det kycklingbitar över och alltså dags för en ny rätt. Vi försöker så långt det är möjligt att inte kasta någon mat, utan ifall det blir rester...
Helgmiddag
Kycklinggyros
Kycklinggyros är en väldigt god Gyros-variant. Oftast görs Gyros med fläskkött, men prova gärna att göra med kycklingkött också. Gyros är lite samma mat som tacos, då man ställer fram olika tillbehör på bordet...
Matlådemat
Kycklingpasta med zucchini
Här kommer ett gott vardagsrecept att laga till middag och ta med ev rester i matlådan dagen efter. Jag pratar om en kycklingpasta med zucchini som jag hittat inne hos Coop. Sara Begner som...
Matlådemat
Kyckling med kronärtskockstäcke
Då jag gjorde kronärtskockspesto häromdagen, så blev det rätt mycket pesto. Jag använde det till totalt fyra smörgåsar med stekt sparris på - alltså supergoda, ni måste testa! Men det fanns pesto kvar. Jag...
Helgmiddag
Ann’s kycklinggryta
Här kommer en väldigt god helgmiddag, nämligen Ann's kycklinggryta. Det är min granne Ann som bjöd mig och en annan granne på middag för någon helg sedan, och den var så god så jag...
Helgmiddag
Citronkyckling med soltorkade tomater
Dags för lite vanlig mat igen va? Jag blev sugen på en middag med kyckling som jag också skulle kunna använda som matlåda ett par dagar, så jag hittade en citronkyckling inne hos Matplatsen...
Helgmiddag
Kycklingklubbor i ugnen
Kycklingklubbor i ugnen har jag nog aldrig lagat förut, kycklingklubbor över lag är något jag väldigt sällan köper eller tillagar, men egentligen är det det både roligt med variation och att de är goda....