Tilltugg
Brysselkål och saffransaioli
Till kvällens sammankomst med några grannar så ville jag fixa lite tilltugg. Jag ville såklart göra det juligt så jag slog till med brysselkål och saffransaioli, pepparkakstilltugg med chèvre och några goda krustader.
1 nät...
Jul
Saffranspasta med räkor
Kvällens middagsrätt blev en väldigt god saffranspasta med räkor. Inte så svårt och inte så många ingredienser, men väldigt gott! Kanske som fredagsmiddag imorgon?
1 gul lök1-2 vitlöksklyftorGrönkål1 dl grädde1 dl creme fraiche1-2 tomater1 paket...
Drinkar
Julig Don Saffron som fredagsdrink
När det lackar mot jul så vill man ju ha en fredagsdrink i rätt säsong, eller hur? Här kommer en julig Don Saffron som fredagsdrink. En drink som är snygg och som tack vare...
Efterrätt
Saffransglass med pistagenötter
Hemmagjord glass måste väl ändå vara en av de godaste efterrätter man kan göra? Jag har en kompis som säger att hon har en extra mage då det kommer till efterrätter - för de...
Godis
Julkänslor med saffranskola
Det är ju vissa saker som framkallar vissa känslor på både gott och ont, men jag vill såklart framhäva de goda. Jag vet att jag får julkänslor med saffranskola, tända ljus och att bygga...
Fika
Kladdkakemuffins med saffran
Det var nyss kladdkakans dag och jag tipsade om att baka sina kladdkakor i muffinsform istället. Portionsförpackat och enkelt att ta med sig på utflykt. Nu när det närmar sig jul så går det...
Matlådemat
Saffranspasta med räkor
Nu är det oktober och då får man väl officiellt börja flörta med julen? Jag vet att vissa börjar redan i september, men det känns lite väl tidigt. Så en förvarning från mig, det...
Fika
Toscakaka med saffran
En julkaka till hinner vi väl med? Bara för att den är så god och relativt enkel att baka. Jag gjorde en toscakaka med saffran som vi kunde fika på till kaffet under julhelgen,...
Fika
Saffransmazariner till fjärde advent
Jag måste börja med att varna er! Att baka och äta hembakta mazariner är farligt! För ni kommer aldrig att uppskatta köpemazariner efter det. Det är i alla fall min erfarenhet. Tyvärr bakar jag...
Efterrätt
Saffranscheesecake i portionsglas
Gårdagens fina efterrätt kommer här. En saffranscheesecake i portionsglas som vi festade på framför lördagens På Spåret (det brukar vara fredagens nöje men just denna vecka flyttad till lördagen). Jag tycker att det är...
Helgmiddag
Saffranstortelloni med brynt smör
Vissa dagar och ibland hela veckor är jag nästan ensam här hemma. Daniel är bortrest i jobbet och Saga har skolan samt fullt upp att hänga med sina kompisar. Så då ska jag laga...
Helgmiddag
Kräftpasta med saffran
Hittade ett så spännande recept inne på Köket och Zeina Mortada som jag i princip kopierat. En kräftpasta med saffran som var precis så god som den såg ut på bilden. Tips inför helgens...