Förrätt
Bruschetta med fetaost och ugnsrostade tomater
Åh, jag gjorde så goda snacksbitar till oss häromkvällen. En typ av bruschetta med fetaost och ugnsrostade tomater. Så ett tips till er när ni vill ha en god förrätt alternativt en snacksbit att...
Tillbehör
Insalata Caprese
En klassisk tomat och mozzarellasallad kallas också Insalata Caprese. Några få ingredienser men ingredienser som passar ihop och som är väldigt vackra ihop. Ställ fram ett snyggt fat med Insalata Caprese och jag tror...
Lunch
Enkel och snabb fetaostpasta
Meatfree Monday idag och här kommer en enkel och snabb fetaostpasta som florerar bland mat-instagramkonton och på TikTok. Då jag sett flera göra samma rätt, så ville jag inte vara sämre. Resultatet blev just...
Tilltugg
Fem favoritmarmelader
Att det blir mer och mer höst betyder också för mig mer och mer mys. Att krypa in inomhus, tända ljus och umgås antingen till bords eller i TV-soffan är höstigt. Att ta det...
Middag
Sagas pasta pesto
Meatfree Monday och jag måste få tipsa om Sagas pasta pesto. Det är en pasta som hon kan äta hur många gånger som helst. Det kanske är hennes variant av livräddare matmässigt? Det återstår...
Lunch
Gnocchi i tomat- och ädelostsås
Meatfree monday sista veckan innan jul. Såklart! Jag snodde ihop en panna gnocchi i tomat- och ädelostsås som soft söndagsmiddag i helgen, vilket också passar utmärkt som måndagsmiddag.
Meatfree förresten, hur tänker ni kring det...
Förrätt
Plocksallad med hemodlade tomater
Meatfree Monday idag och ett tips om en god plocksallad med hemodlade tomater. Att äta som huvudrätt tillsammans med något gott bröd eller som en god sallad på sidan av något annat.
Då min svärfar...
Matlådemat
Tomatsås med fetaost till pastan
Nu lever jag och Daniel som hyresgäster i en kompis lägenhet. Vi passar katten och får möjligheten att bo och arbeta i Göteborg. Att vara inneboende hos någon annan och laga mat i någon...
Middag
Morotssoppa med tomat och vitlöksbröd
En morotssoppa med tomat och vitlöksbröd på sidan är veckans Meatfree Monday. En väldigt god vegetarisk soppa, serverad med vitlöksbröd. Det var Saga som önskade middag den här gången och som också var med...
Middag
Alvas kycklingpasta
Min yngsta dotter gillar pasta. I alla dess former och helst alla dagar i veckan. Ibland måste hon dock äta annan mat som jag lagat och det går ner det också. Men hon är...
Förrätt
Tomattarte med chèvre
Här kommer ett riktigt gott tips inför helgen eller till vilket buffebord som helst. En tomattarte som jag hittat på Tuvessonskans instagram och som jag testade själv i helgen. Jag är en riktig sucker...