När ni har kikärtor över (tex från haremsgrytan) eller helt enkelt vill ha något nyttigare snacks, så gör så här:
1 dl kikärtor
smör att steka i
salt
Värm en stekpanna och häll i lite smör. Ner med kikärtorna och stek dem en stund, skaka pannan med jämna mellanrum. Mot slutet saltar du lite lätt över och låter kikärtorna svalna.
De blir lite kladdiga av smöret, så det enklaste är nog att äta dem med en liten sked istället för med händerna. Gott som tusan!
