Idag den 7:e november så är det kladdkakans dag. En temadag som är så god så jag passar på att uppmärksamma den. Jag har gjort ett gäng kladdkakor genom åren och ni hittar hela mitt arkiv här. Men denna gång vill jag erbjuda kladdkaka som snygg dessert så egentligen inget nytt recept.
Kladdkaka
Vispad grädde
Kolasås, gärna den med soja i
Valfria nötter, jag valde cashewnötter denna gång
Börja med att baka en kladdkaka och koka din kolasås. Det går alldeles utmärkt att göra i förväg och bara ha garneringen kvar vid servering.
Ta fram snygga glas och lägg ner kladdkaka i glasen. Tryck till kladdkakan en aning och pussla med småbitar, så du får ett lager kladdkaka. Lägg på lätt vispad grädde och toppa sedan med kolasås och hackade nötter.
Servera kladdkaka som snygg dessert ur snygga glas och ha en underbar torsdag!
