Lunch
Tuna Melt – varm tonfiskmacka
Varma mackor kan en äta oavsett årstid och den här gången blev jag sugen att prova Tuna Melt. En varm macka med tonfiskfyllning alltså.
Jag hittade receptet hos Zeina men hade inte allt hemma, men...
Lunch
Våffeldagen 2021
Det är något speciellt med våffeldagen. En stark känsla av vår, visst håller ni med mig? Och efter våffeldagen så är det snart påsk som också andas vår. Det är så skönt med mera...
Lunch
Pasta med ädelost och majs
Meatfree Monday och en snabb pasta med ädelost och majs kommer här. Det grundar sig lite i ett av mina allra äldsta recept som jag hittade på själv i 20-års åldern, men med en...
Lunch
Pannkakor med kornmjöl och mandeldryck
Ibland blir det bara inte som en har tänkt sig, eller temat "att laga soppa på en spik" alternativt "man tager vad man haver". Jag körde lunchträning häromdagen och kom hem för att äta...
Lunch
Tunnbrödsrulle som fredagsmys
Jag måste få tipsa om vår fredagsmiddag, då vi körde tunnbrödsrulle som fredagsmys. Arbetet avslutat för veckan, lägenheten helt ok städad, tända ljus på bordet och ett gott glas vin intill så infann sig...
Lunch
Kycklinggryta i kokosmjölk
I slutet av förra veckan så hade Saga en kompis hemma som var känslig för laktos. Såklart ska kompisen kunna äta mat hemma hos en matbloggare, så jag gick all in för att hitta...
Lunch
Enkel och snabb fetaostpasta
Meatfree Monday idag och här kommer en enkel och snabb fetaostpasta som florerar bland mat-instagramkonton och på TikTok. Då jag sett flera göra samma rätt, så ville jag inte vara sämre. Resultatet blev just...
Helgmiddag
Internationella pizzadagen 2021
Godmorgon och välkommen 2021! Det år som hela världen tänker som frälsarens år som ska befria oss från Corona. Och ja, tack vare vaccinet kommer det att minska betydligt (men knappast försvinna då det...
Jul
Pasta Carbonara med julskinka
En ny resträtt för att ta vara på julmaten kommer här, en Pasta Carbonara med julskinka. Riktigt gott!
Jag valde att ta i en burk majs också, men det är valfritt. Det är egentligen ingen...
Lunch
Tunnpannkakor med kikärtor
Tips till helgens lunch, eller en vardagsmiddag i veckan. Tunnpannkakor (eller pannkakor eller stora plättar som vissa säger) fungerar väl i alla barnfamiljer? Och inte bara barnfamiljer, pannkakor är gott oavsett ålder. För att...
Frukost
Omelett som helgfrukost
När jag väckte Alva i lördags, så pratade vi och gosade vi lite. Sen när jag skulle gå så ville hon att jag skulle göra hennes frukost.- Ok? Vad vill du ha för frukost...
Lunch
Hemmagjord pyttipanna
Tro det eller ej, men jag hade aldrig gjort hemmagjord pyttipanna förrän häromdagen. Jag har aldrig varit speciellt förtjust i pyttipanna, även fastän det kan vara gott ibland. Det har bara inte blivit av....