Middag
Veckomatsedel vecka 23
Ny månad från och med idag och ny vecka från och med imorgon. Juni med sommargrönska, blommande blommor och barn som går ut skolan. Själv ska jag på min brorsons student i Umeå, det...
Matlådemat
Laxpasta med Boursin
Har ni sett Boursin-osten som går att köpa i våra matvarubutiker? För ett år sedan så skulle typ alla skulle helt plötsligt göra någon form av Boursinpasta snabbt och enkelt. Boursin-ost är en rund...
Matlådemat
Pasta limone med Norrloumi
Igår kom Daniel hem efter en knapp vecka i Tunisien och ville ha något lite lättare till middag. Jag hade ingen lust att behöva passera någon butik så jag funderade på vad som fanns...
Middag
Veckomatsedel vecka 22
Ny vecka igen och denna gång ser vi fram emot sista veckan i maj och förhoppningsvis vårvärme igen. Den vecka som precis avslutas var som att gå tillbaka till början av april med temperatur...
Jämtland
Middag på Clarion med vin från Alsace
Då och då hittar jag olika tävlingar på Instagram och ibland väljer jag att vara med. Ofta så ska man bara gilla bilden och tagga den man vill vinna vinsten med. Clarion hotel här...
Middag
Buldok-nudlar till middag
Ibland är tiden väldigt knapp eller så är man helt enkelt sugen på något snabbt och enkelt. Ibland kombineras de där två och då passar Buldok-nudlar till middag. Så enkelt att bara koka ett...
Middag
Veckomatsedel vecka 21
Så var det söndag igen och dags för en ny matsedel. Jag vet inte om det bara är jag, men jag tycker att veckorna går så fort. Det måste väl betyda att jag har...
Helgmiddag
Ostronskivling i sushi
I vintras beställde jag svamphus från Svamphuset (ej sponsrat) och satte igång ett hus. Allt står i bifogad beskrivning, så man behöver inte kunna något innan. Ungefär fyra veckor senare, så hade en svamp...
Middag
Nudelgryta med kyckling och röd curry
Det är så gott att prova lite annat och lite nytt då och då och jag blev så sugen när jag såg Emilias instagrampost för ett tag sedan. Igår var det dags, då jag...
Middag
Tteokbokki Carbonara till middag
Jag har sett några Instagramposter om Tteokbokki vilket är sydkoreanska riskakor. Jag hittade min förpackning på Willys här i Östersund men gissar att de finns på andra välsorterade livsmedelsbutiker också. Jag är osäker vad...
Middag
Tortellini med majs och bacon
Ibland behöver middagen inte vara så avancerad eller innehålla många ingredienser. Men det kan väl vara bra med ett sådan lätt tips också? Att ta till när fantasin tryter men man måste bara ha...
Middag
Veckomatsedel vecka 20
Ny söndag och ny vecka framför oss. Därför kommer veckomatsedel vecka 20 där jag presenterar fem förslag på middagar. Min tanke med dessa förslag är att du ska få inspiration att prova en annan...